рослинне масло - для смаження.
Подрібнити куряче філе, нарізавши його на кубики.
Нарізати кубиками цибулю.
Потім порізати на кубики моркву.
Розігріти в сковороді олію і обсмажити кубики курки до золотистого кольору.
Обсмажене куряче філе перекласти зі сковороди на тарілку. А в сковороду додати цибулю з морквою і обсмажити, щоб вони трохи зарум'янилися.
У невелику каструльку помістити куряче м'ясо і зажарку, додати холодну кип'ячену воду. Вода повинна покривати курку з овочами на 4-5 см. Вміст посолити і поперчити, додати лавровий лист. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і тушкувати 40 хвилин.
Борошно розмішати в невеликій кількості холодної кип'яченої води і тонкою цівкою влити в каструлю з м'ясом і овочами. Постійно помішуючи, готувати підливу з курки 8-10 хвилин.
Подати смачну підливу з курячого філе на сніданок або вечерю з улюбленим гарніром.
Тушкована домашня курка
Смажена курка з цибулею
Яловичина з кускус і овочами
Кабачки з м'ясом
Тушковані копчені реберця
Курка з печерицями у вершках
перепели тушковані
Курячі нагетси в домашніх умовах
Яловичина з цибулею на сковороді
"Палермо"
Макарони з м'ясом і грибами
Рецепт рагу зі свинини
Святкова куряча грудка
Гречка з м'ясом і грибами
Рецепт тушкованою лосятини
пікантні ніжки
Схожі статті
