Особливості традиційного французького сніданку

Особливості традиційного французького сніданку

Всім відомо, що французи великі гурмани і до будь-якого прийому їжі ставляться дуже серйозно. У них абсолютно приголомшливий талант зробити з будь-якого прийому їжі трапезу з особливим шиком і шармом. Навіть мережі фастфуду у Франції, проти яких так довго виступав уряд, придбали нотки високої кухні.

Особливості традиційного французького сніданку

Ранок кожного француза починається з le petit dejeuner - сніданку. І якщо ви очікуєте побачити на ранковому столі надзвичайні делікатеси французької кухні, ви можливо розчаруєтеся. Сніданок у французів досить простий і консервативний. Як правило, він включає хрусткі круасани, Тартіні (шматочки нарізаного багета), джем, йогурт, кава «американо», гарячий шоколад, чай на вибір, свіжовичавлений апельсиновий сік. Еспрессо на сніданок подавати не прийнято, для нього відведено більш пізній час. Всі напої, крім соку, подаються у великих білих чашках, нагадують блюдо для бульйону. Справжні французькі круасани готуються без начинки. Але їх подають з джемом, медом і вершковим маслом. Масло у Франції особливо вражаюче. Разом зі свіжої теплою випічкою його можна смакувати нескінченно, так і не наситившись його приголомшливим вершковим смаком. Ще, напевно, жодного разу офіціантам не доводилося забирати залишки масла назад, так як його з'їдають миттєво. Випічку краще все купувати в булочних, які є в кожному кварталі. Вона там завжди найсвіжіша і коштує значно дешевше, ніж в кафе. Для порівняння, в булочній круасан можна купити за 80-90 центів, коли в кафе за нього доведеться віддати до 2.5 євро. Замовляючи каву або чай в кафе, враховуйте те, що за барною стійкою ціна буде нижче, ніж якщо ви будете сидіти за столом. Ось такі ось звичаї «холодного» французького сніданку.

У провінції перший сніданок помітно ситніше. На нього подають різні види пирогів (наприклад, традиційний відкритий пиріг киш), яєчню з беконом або шинкою, омлет з плавленим сиром, крепи (млинці), овочеві і фруктові салати, запечені в шкірці скибочки картоплі. По суботах і неділях в міських кафе теж подають такі сніданки. Так як у вихідні дні французи розтягують ранкову трапезу, мало не на половину дня.

Обід по-французьки називається le dejeuner. Він більше схожий на ланч, тобто другий сніданок. Так як зазвичай доводиться на полудень. Другий сніданок теж досить легкий. Мабуть тому, що французи бережуть сили для рясного і тривалого вечері. На нього подають салати, рибні та м'ясні тарілки як аперитив, потім легкий суп, прозорий бульйон, багет і сир на десерт.

Особливості традиційного французького сніданку

Саме святкування починається в маленькому містечку Божо. Там рівно опівночі проходить хода виноробів. Вони запалюють смолоскипи з виноградних лоз і урочисто направляються до головній міській площі. Там їх уже чекають бочки з молодим вином. Потім.

Особливості традиційного французького сніданку

Всім відомий такий жартівливий свято, як Хеллоуїн. Коли діти вбираються в найрізноманітніші наряди, ходять по сусідах і просять солодощів. Однак раніше це була зовсім не дитяча жарт. Історія язичницького свята налічує вже багато.

Особливості традиційного французького сніданку

Франція - дивовижна країна. Багата і насичена історія залишила їй безліч культурних, архітектурних та історичних пам'яток. Крім того, у Франції прекрасний природний потенціал. Її часто змінювані мальовничі пейзажі.

Особливості традиційного французького сніданку

Історія цього алкогольного напою налічує безліч тисячоліть. На відміну від інших напоїв, коньяк ні придуманий відразу. Він пройшов довгий шлях формування смаку і аромату. А потім став одним з найбільш вишуканих напоїв.

Мандрівникам, які відправляються до Франції, варто дізнатися деякі подробиці з місцевого життя. Йдеться про закони і правила поведінки в громадських місцях. Адже поліція у Франції працює злагоджено і якщо можна сказати, нещадно.

Особливості традиційного французького сніданку

У будь-якому королівстві, в будь-якому князівстві, якого б розміру воно не було, повинен бути свій палац. І крихітне Монако тому не виключення. Княжий палац в Монако - це офіційна резиденція правлячої сім'ї.

Особливості традиційного французького сніданку

Яхтинг у Франції - це популярний напрям для відпочинку у туристів. В першу чергу, мова йде про Лазурному узбережжі Франції, яке омивається кристально-чистими, теплими водами Середземного моря. Сюди щорічно злітають вершки суспільства, щоб.

Особливості традиційного французького сніданку

Французи - справжнісінькі гурмани. Вони люблять не просто їсти, а насолоджуватися їжею. Напевно, саме тому, більшість свят Франції носять гастрономічний характер. І до одного з них відноситься свято каштанів.

Якщо ви зібралися до Франції, то перше, з чим ви зіткнетеся на території цієї країни, буде зовсім не Ейфелева вежа або привітні місцеві жителі, а митниця. І для того, щоб ця невід'ємна частина поїздки не стала для вас справжньою проблемою, ми.

Особливості традиційного французького сніданку

Лазурне узбережжя вже роками асоціюється з місцем розкоші, з певним способом життя. Тим, що доступний тільки багатим, заможним людям планети. Це курортне місце користується популярністю у всіх вершків суспільства. Тут щорічно.

Особливості традиційного французького сніданку

Велотуризм дійшов і до Франції! Тепер любителі активного і пізнавального відпочинку зможуть вбити двох зайців одним пострілом. Такий тур сподобається як дорослим, так і дітям. Адже враження від такої поїздки залишаться на все життя. Цей відпочинок.

Особливості традиційного французького сніданку

Жанна д'Арк або Орлеанська діва - це національна героїня Франції. Завдяки її бойового духу, Франція не схилила голову під час Столітньої війни.

Схожі статті