Окрошка на воді - рецепт з фото
Окрошка на воді - дуже демократичний варіант цього популярного страви, що виходить смачним, але досить легким. Спробуйте приготувати окрошку на воді за цим рецептом.
Буває так, що приготувати окрошку захотілося прямо зараз, і під рукою є все, крім того, що можна використовувати в якості рідкого компонента цієї страви - тобто квасу, кефіру або іншого кисломолочного продукту. У такій ситуації можна приготувати окрошку на воді - буде теж смачно!
Використовувати для окрошки на воді можна як звичайну воду, так і мінеральну - в залежності від ваших побажань. Приготуйте таку окрошку на мінеральній воді для різноманітності!
- Після приготування ви отримаєте 8 порцій
- Час приготування: 30 хвилин 30 хвилин
Рецепт окрошки на воді:
- вода, 2л
- ковбаса, 400г
- сметана, 200г
- картопля, 6шт.
- яйце, 5шт.
- огірки, 3шт.
- кріп, 1 пучок
- зелена цибуля, 1 пучок
- перець
- сіль
- Фото: ladychef.ru
Відварені яйця і картопля очистити, дрібним кубиком нарезать.Так ж - кубиком, нарізати огірки, ковбасу.
Порубати дрібно зелень.
З'єднати всі підготовлені інгредієнти для окрошки на воді, додати сметану, перемішати, посолити і поперчити, залити водою, перемішати знову.
Подавати окрошку на воді охолодженої.
При бажанні можна заправити таку окрошку для додання їй кислинки лимоном - свіжим соком лимона або розведеною воді сухий лимонною кислотою.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Схожі статті