На що дійсно впливає вітамін d, і як заповнювати його дефіцит
У чому головна фішка цього всім відомого і потрібного вітаміну? Неймовірно, але наш організм здатний синтезувати вітамін D самостійно при надходженні сонячного світла (в загальному, ми теж трохи рослини, вони ж з сонячного світла купу всього корисного синтезують, тим і живуть)!
Але чи знаємо ми, як насправді важливий і в роботі яких систем задіяний вітамін D?
Ну, загалом, напевно ... немає. Тоді Новомосковськ:
Причини нестачі вітаміну D:
- Мало сонця. У північних широтах, більшу частину року носять одяг, що приховує тіло, сидять в закритих приміщеннях, і, звичайно, сонечко майже не потрапляє на тіло.
- Смаглява шкіра. У ній міститься вищий рівень меланіну, а цей пігмент зменшує здатність шкіри синтезувати вітамін D під впливом сонячного світла.
- Захворювання нирок і печінки. Вони грають важливу роль в перетворенні вітаміну D в його активну форму, тому зниження їх функції може знизити їх здатність створювати біологічно активну форму вітаміну D в організмі.
- Сувора вегетаріанська дієта. Харчові джерела, які містять вітамін D, в основному тваринного походження: риба і риб'ячий жир, яєчні жовтки, сир, вітамінізоване молоко і яловича печінка.
- Проблеми з травленням. Деякі хвороби знижують здатність кишечника засвоювати вітамін D з їжі.
- Зайва вага. Призводить до дефіциту рівня вітаміну D в організмі. Дослідження показують, що він потрапляє в жирову тканину, як в «пастку», тому, зрозуміло, в кров потрапляє менша кількість вітаміну D.
Захворювання, пов'язані з дефіцитом вітаміну D.
Я терпіти не можу писати про хвороби, але в цьому випадку доведеться, раптом це комусь допоможе:
Міститься в продуктах тваринного походження: вершкове масло, сирі, молоці, печінці, яєчному жовтку, жирній рибі (оселедець, макрель, лосось, сардини в маслі, тунець), риб'ячому жирі.
Де беремо додатково? У харчових добавках. а також невелика його кількість міститься в цільнозернових.
Так що, якщо раптом все останнім часом вас дуже тягне на вершкове масло, а при погляді на прилавок виникає бажання зробити смачне з яловичої печінки, не відмовляємо собі, а понемножечку додаємо в раціон. Я вже писала про те, що наша мета не відговорити нас всіх є, наприклад, «свинину», а постаратися дати нам відчути і дізнатися, в чому дійсно потребує наш організм, і встановити з ним таку глибоку зв'язок, щоб навчитися Інтуїтивного харчуванню!
Так що бажаю всім багато сонця і гарного настрою, тому що тоді все в нашому організмі функціонує як треба!