Молода картопля в духовці, запечена картопля під фольгою в духовці, гарнір
Відварити картоплю не складно, вам потрібно вибрати однакові картоплини і відварити їх в підсоленій воді. Але ми зараз не про це.
Нам цікаво, як запекти картоплю. Найкращий варіант, взяти невеликий картопля, молодий, засипати його у велику каструлю. Додати сіль кухонну і гарненько струснути. Шкірка з картоплі відшарується. Сіль зніме її. Так ви зможете швидко почистити велику кількість картоплі. А потім запекти картоплю.
Картопля в духовці готуватися не менше години. Обов'язково зі спеціями. Адже це овоч любить їх. Базилі, часник, кріп, чорний перець - все це відмінно підкреслює смак картоплі. Картопля може стати самостійною стравою або гарніром до м'яса або до риби. Ми пропонуємо вам спробувати запекти картоплю в фользі. Таким картоплею можна нагодувати сім'ю за обідом і запропонувати гостям. Як приготувати молоду картоплю.
Інгредієнти для приготування страви «Картоплі в духовці»:
- картопля молода не крупніше - 1 кг .;
- суміш приправ для картоплі;
Рецепт приготування картоплі в духовці:
Картопля промийте. Потім почистіть і будь-яким способом.
Візьміть вилку і проскребіте картоплю. Це потрібно для того, щоб спеції проникли в картопля і вигодували його своїми ароматами.
У велику миску налийте олію. Краще взяти оливкова олія або нерафіновану соняшникову олію, для яскравості смаку.
Додайте картоплю до маслу і добре перемішайте.
Вогнетривку форму застеліть фольгою. Викладіть весь картопля. Залишки масла налийте на дно.
Накрийте форму фольгою і відправляйте в духовку при температурі 180 градусів на 80 хвилин.
Через 80 хвилин дістаньте форму і відкрийте фольгу. Отапрвьте картопля ще на 15 хвилин в духовку, щоб він підрум'яниться. В кінці додайте свіжий кріп і подавайте до столу.
Сподіваємося, що наш рецепт буде вам до смаку. Смачного.
