Молочний коктейль як в ссср

Попередня ◈ Наступна

Молочний коктейль як в СРСР навчитися готувати хочуть дуже багато. Я їх розумію: цей смак неможливо забути. Коктейль дійсно був відмінний, це вам не звичайна суміш магазинного порошкового молока і ягід. Нещодавно знайшла рецепт приготування «радянського» коктейлю по ГОСТу і негайно ділюся з вами.

Звичайно, таких молочних продуктів і сиропів, як в Союзі, вже не дістати. Але по можливості, вибирайте краще: домашнє молоко високої жирності, натуральний пломбір, хороший ягідний сироп. Мені подобається суничний, але в принципі, підійде будь-який - не дуже кислий.

Бачила на одному сайті рецепт нібито радянського коктейлю з апельсиновим сиропом, мені здається, як і інші сиропи з цитрусових, він може стати причиною згортання молока. До речі, обов'язково беріть найсвіжіше молоко, яке зумієте знайти. Це ще один секрет радянського напою.

Для приготування коктейлю добре б мати під рукою шейкер, а й звичайний блендер підійде. Охолодіть всі складові напою перед збивання. Морозиво діставайте прямо з морозилки.

складові

100 мл молока;
25 мл сиропу;
25 грам морозива.

Саме такі пропорції у коктейлю тих років по ГОСТу. Користуйтеся мірним посудом або кухонними вагами, щоб дотримати їх в точності.

приготування

Охолоджене молоко залийте в чашу блендера. Додайте морозиво і сироп, збивайте рівно одну хвилину. Відразу ж виливайте в стакан, пийте через трубочку. Коктейль молочний з СРСР густий, смачний і дуже ностальгічний. Я люблю посипати його тертим шоколадом, щоб злегка відтінити вершково-ягідний смак.

Спробуйте також молочно-банановий коктейль з різними добавками

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна