Молочні продукти - сир - це
Молочні продукти - сир
Книга про смачну і здорову їжу. 8-е видання, виправлене і доповнене. - М. Агропромиздат. Л. М. Богатова. 1987.
Дивитися що таке "Молочні продукти - сир" в інших словниках:
Молочні продукти - в магазині молочні продукти харчові продукти, виготовлені з молока (зазвичай коров'ячого, козячого): айран ацидофілін Аерін варенець катик йогурт ... Вікіпедія
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ - виробляються з молока масло, сир, кисломолочні продукти та ін. Багато видів молочних продуктів містять жири, білки і вуглеводи в легкозасвоюваній формі ... Великий Енциклопедичний словник
молочні продукти - виробляються з молока масло, сир, кисломолочні продукти та ін. Багато видів молочних продуктів містять жири, білки і вуглеводи в легкозасвоюваній формі. * * * МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, що виробляються з молока масло, сир, кисломолочні ... Енциклопедичний словник
Молочні продукти - коли і як нарізати сир - Сир нарізають тонкими скибочками не раніше, ніж за годину до того, як подавати його до столу. Якщо нарізані скибочки сиру будуть довго лежати, вони обвітрилася, висохнуть і втратять смак і аромат ... Книга про смачну і здорову їжу
Молочні продукти - як зберегти сир - Якщо сир неправильно зберігати, він псується, висихає, розтріскується, пліснявіє, втрачаючи смак і аромат. Сир треба зберігати цілим шматком, загорнувши в чистий, вологий білий клапоть, і тримати його окремо від інших продуктів, при температурі не вище 10 ... ... Книга про смачну і здорову їжу
МОЛОЧНІ ЕПІДЕМІЇ - МОЛОЧНІ ЕПІДЕМІЇ, різного роду епідемії, що виникають внаслідок забруднення молока патогенними мікробами, для яких молоко є прекрасним живильним середовищем. До числа патогенних мікробів, здатних викликати М. епідемії, відносяться: Вас. ... ... Велика медична енциклопедія