Міні-піца на батоні рецепт з фото

Міні-піца на батоні або, простіше кажучи, гарячі бутерброди, приготовані в духовці - це відмінне рішення для сніданку або швидкого перекушування. Звичайно, з традиційною піцою це блюдо має мало спільного, але, мабуть, назву дана закуска отримала за рахунок начинки, запеченої під шаром сиру на якійсь основі. У будь-якому випадку виходять бутерброди дуже смачними, а це найголовніше!

У рецепті немає строгого і точного набору продуктів, в хід можна пустити буквально все, що знайдеться в холодильнику. Ніяких обмежень - аби все було поєднуваним і гармонійно! Радує і швидкість приготування - на весь процес піде не більше 30 хвилин.

батон - 1 шт .;
шинка або будь-яка ковбаса - близько 200 г;
сир - 150 г;
помідори - 1-2 шт .;
томатна паста чи кетчуп - 2-3 ст. ложки;
яйце - 1 шт .;
молоко - 100 мл;
зелень - маленький пучок;
сіль, суміш сухих трав - за смаком.

Міні-піца на батоні рецепт з фото крок за кроком

Як приготувати міні-піцу на батоні в духовці

Батон нарізаємо стандартними скибочками (як для приготування звичайних бутербродів).
Помідори ріжемо довільно - кубиками або тонкими кружечками. Шинку або ковбасу рубаємо короткою соломкою. Для приготування міні-піци на батоні підійдуть будь-які ковбасні або м'ясні вироби - можна використовувати сосиски, копченості, відварене куряче філе і т.д.
Сир натираємо тонкою стружкою.
Молоко з'єднуємо з яйцем, додаємо сіль, ароматні трави і розмішуємо віночком - об'єднуємо компоненти в єдину рідку суміш.
По черзі занурюємо шматочки батона в молочно-яєчну «ванну», а потім викладаємо на покритий пергаментним папером деко. Рідка заливка додасть сухуватим хлібним скибочкам соковитість і більш ніжний смак.
Змащуємо батон тонким шаром томатної пасти або кетчупу.
Слідом розподіляємо ковбасу і помідори. За бажанням до начинки можна додати і інші інгредієнти: мариновані гриби, маслини, шматочки солодкого перцю і т.д.
Рясно обсипає заготовки сиром, а потім відправляємо деко в прогріту до того часу духовку. Витримуємо міні-піцу на батоні при температурі 180 градусів всього 10-15 хвилин.
Трохи остудивши, подаємо свіжоприготовані бутерброди, доповнивши свіжою зеленню. Їмо міні-піцу як самостійну страву в супроводі чаю або кави, або вприкуску з супами і бульйонами.

Міні-піца на батоні в духовці готова! Смачного!

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна