Мексиканське рагу - покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото - кулінарні рецепти
Мексиканська кухня відрізняється неповторними ароматами і божевільними поєднаннями смаків. Мексиканське рагу - одне з найоригінальніших страв, приготувати яке не складе труднощів для будь-якої господині. Головний секрет оригінальності і неповторності - поетапне змішування всіх інгредієнтів відповідно до визначеного порядку дій.
Підберіть свій рецепт
Якщо ви використовуєте консервовану кукурудзу і квасолю. обов'язково злийте рідину. Тільки після цього продукти слід додавати до готуються овочам.
Як тільки всі зазначені інгредієнти будуть змішані, приступайте до останнього штриху - надання страві мексиканського мотиву. Неповторний смак і аромат додадуть овочевому рагу спеції. До овочів додайте мелений томат. часник, сіль, мелений перець чилі і сушену паприку.
Завершальний етап приготування мексиканського рагу - додавання курячого філе. Куряче м'ясо треба ретельно промити, трохи підсушити і порізати невеликими кубиками. Філе додайте до овочів і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Гасити рагу досить протягом 15-20 хвилин. Перед подачею на стіл блюдо можна прикрасити невеликою кількістю зелені. Овочеве рагу з куркою. приготоване за оригінальним мексиканському рецептом припаде до смаку навіть істинним гурманам.
Яловичина з бобами і кукурудзою відноситься до мексиканської кухні. Адже саме мексиканці люблять готувати м'ясо з квасолею і перчиком, варто згадати їх тако. За цим рецептом вийде в міру гостре і дуже ситне м'ясне рагу з овочами.
Спочатку обсмажте яловичий фарш протягом 5 хвилин, помішуючи його.