Курка з рисом і кукурудзою - рецепт з фото
Курки з рисом і кукурудзою - чудове, дуже смачна страва, в якому гарнір і м'ясо готуються одночасно, без особливих зусиль. Це не тільки прекрасне блюдо для вечері, а також ідеальний варіант для свята. Смачна курочка із золотистою і пряної скоринкою з розсипчастим і соковитим рисом сподобаються дуже багатьом. Час запікання регулюйте самі, орієнтуючись на рідину в формі, яка повинна повністю вбратися в рис. Коли це станеться, зніміть кришку або фольгу з форми і дайте пару хвилин підрум'янитися курочку, після цього вимикайте газ і насолоджуйтеся смачною стравою.
Для приготування курки з рисом і кукурудзою нам знадобиться:
1 кг курячих стегон, гомілок або інших частин курки;
2 склянки води;
1 склянка рису;
1 банка консервованої кукурудзи;
1 цибулина;
1 морква;
1 ч. Л. діжонськой гірчиці;
30 г молока;
20 г соєвого соусу;
2 зубчики часнику;
1/2 ч. Л. хмелі-сунелі;
1/2 ч. Л. куркуми;
сіль перець;
Насамперед замарінуем шматочки курки, це можна зробити на ніч або мінімум за годину до приготування. До курки додати хмелі-сунелі, молоко, соєвий соус, видавлений часник і гірчицю. Все перемішати і залишити маринуватися в прохолодному місці.
