Курка з рисом і кукурудзою
Готуємо курку в духовці. Рецепт не складний, зате виходить дуже смачно.
Які інгредієнти потрібні для приготування запіканки з куркою і рисом?
інгредієнти:
- Філе курки - близько 0.5 кілограма,
- 1 баночка солодкої консервованої кукурудзи, стакан вареного рису,
- півлітра сметани,
- 0,5 кілограма солодкого болгарського перцю,
- кілька великих цибулин,
- твердий французький сир 200 грам,
- кілька великих морквин,
- сіль, запашний перець,
- рафінована соняшникова олія.
Курка з рисом в духовці. Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти вимагають особливої підготовки: філе курки нарізати (зовсім невеликими шматочками), потім дрібно порізати цибулю і натерти моркву. Почистити і нашаткувати дрібними шматочками болгарський перець.
2. Наступний крок - обсмажування курки. На помірному вогні, протягом приблизно 20-ти хвилин. Потім можна підсмажити моркву, але не разом з куркою! Візьміть для цього іншу сковороду. До морквині додаємо перець і цибулю. Все це посолити і поперчити за смаком.
3. Далі, візьміть форму для випікання (з глибоким дном) і викладіть на дно варений рис. Він не повинен бути шматочками, тому розрівняйте його, щоб він лежав на дні однаковим рівнем. Потім зверху на рис викладаємо обсмажені овочі. Поверх змастити їх сметаною (але тільки половиною!).
4. Наступний шар - куряче м'ясо, по верх якого укладається кукурудза.
5. Залишками сметани змащуємо зверху наше блюдо. Рясно засипаємо натертим сиром.
Для випікання курячого філе з овочами і рисом не слід сильно розпалювати духовку, досить просто добре розігріти. Випікається блюдо не більше півгодини.
Подавати на стіл, попередньо, порізавши на порції.
Спробуйте ще один рецепт приготування курки: Курка на пивній пляшці. Соковита і ніжна!
Ще більше смачних рецептів
Можливо це цікаво
- Сирна запіканка в духовці.
Калькулятор мір і ваг
Перерахунок продуктів в грами
Почніть вводити назву продукту. Наприклад, вода або борошно.
Введіть назву продукту
Баклажани на зиму - кращі рецепти Баклажани на зиму - найсмачніші покрокові рецепти з фото.
Лечо з болгарського перцю Лечо з болгарського перцю з помідорами на зиму. Покроковий рецепт з фото.