Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Показати приготування страви
покроковий рецепт (8 кроків, 8 фото) ▼
Так, і не забудьте зробити "зайвий" горщик (а краще два!), Тому що хто-небудь з їдців обов'язково захоче добавки! При цьому рецепт курки з печерицями в горщику простий настільки, що ви можете готувати її разом з дітьми. Птах, картопля, гриби - навіть голодний чоловік наїсться.
Крім того, це дуже ситне блюдо! Завдяки тому, що горщики щільно закриваються кришками, вітаміни і корисні речовини не випаровуються. Судіть самі - ніякого обсмажування, всі продукти готуються практично у власному соку. І це далеко не єдина його перевага - крім чудового смаку, який, я сподіваюся, ви оціните самі, курка з печерицями в горщику відрізняється ще й дієтично. Такі горщики будуть прекрасно виглядати не тільки на повсякденному столі, але і на святковому - наприклад, для невеликого, але урочистого обіду в колі сім'ї.
Як приготувати курка з печерицями в горщику?
Куряче філе 600 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Картопля 400 г
Сметана 1 склянка
Сир твердий 100 г
Перець чорний мелений за смаком
Часник 2-3 зубчиків
Печериці 300 г
Курка з печерицями в горщику рецепт приготування
Подавати блюдо гарячим. По закінченню цього часу горщики дістати і посипати їх вміст тертим сиром. знову відправити в духовку - на цей раз при 200С - на 15 хвилин, поки не утвориться апетитна сирна скоринка. Температура - 180С. Влити в кожен трохи сметани і по парі ложок води, посолити, поперчити, закрити кришками і відправити в духовку на годину. Заповнити горщики приблизно на половину овочами і грибами, на них викласти курку. Сир натерти на крупній тертці. Почистити і нарізати картоплю. Зовсім маленькі грибочки можна покласти цілком. Печериці теж промити і нарізати - середні на 2-4 частини, великі на кілька. Якщо ви використовуєте курку - зніміть з неї шкіру, видаліть хрящі і розрубати птицю на невеликі шматочки. Куряче філе вимити, обсушити і нарізати невеликими кубиками.Нові рецепти 23:00
- Котлети з тріски
- Двошарові тістечка з арахісовим маслом
- салат Беко
- Курка по-бразильськи
- Тарт зі спаржею і козячим сиром
- Торт йогуртовий з фруктами
- Холодний полуничний суп з імбиром
- мексиканські брауні
- Кекси на топленому молоці з шоколадом і горіхами
- фарширована курка
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
- Свинина по-східному