Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото

Показати приготування страви

покроковий рецепт (8 кроків, 8 фото) ▼


Так, і не забудьте зробити "зайвий" горщик (а краще два!), Тому що хто-небудь з їдців обов'язково захоче добавки! При цьому рецепт курки з печерицями в горщику простий настільки, що ви можете готувати її разом з дітьми. Птах, картопля, гриби - навіть голодний чоловік наїсться.
Крім того, це дуже ситне блюдо! Завдяки тому, що горщики щільно закриваються кришками, вітаміни і корисні речовини не випаровуються. Судіть самі - ніякого обсмажування, всі продукти готуються практично у власному соку. І це далеко не єдина його перевага - крім чудового смаку, який, я сподіваюся, ви оціните самі, курка з печерицями в горщику відрізняється ще й дієтично. Такі горщики будуть прекрасно виглядати не тільки на повсякденному столі, але і на святковому - наприклад, для невеликого, але урочистого обіду в колі сім'ї.

Як приготувати курка з печерицями в горщику?

Куряче філе 600 г

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Картопля 400 г

Сметана 1 склянка

Сир твердий 100 г

Перець чорний мелений за смаком

Часник 2-3 зубчиків

Печериці 300 г

Курка з печерицями в горщику рецепт приготування

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Подавати блюдо гарячим. По закінченню цього часу горщики дістати і посипати їх вміст тертим сиром. знову відправити в духовку - на цей раз при 200С - на 15 хвилин, поки не утвориться апетитна сирна скоринка.

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Температура - 180С. Влити в кожен трохи сметани і по парі ложок води, посолити, поперчити, закрити кришками і відправити в духовку на годину. Заповнити горщики приблизно на половину овочами і грибами, на них викласти курку.

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Сир натерти на крупній тертці.

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Почистити і нарізати картоплю.

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Зовсім маленькі грибочки можна покласти цілком. Печериці теж промити і нарізати - середні на 2-4 частини, великі на кілька.

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото
Якщо ви використовуєте курку - зніміть з неї шкіру, видаліть хрящі і розрубати птицю на невеликі шматочки. Куряче філе вимити, обсушити і нарізати невеликими кубиками.

Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото

  • Начинка для пиріжків з грибів

    Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото

    Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото

  • Суп з вешенками і куркою

    Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото

  • Жульєн з куркою в мультиварці

    Курка з печерицями в горщику - покроковий рецепт з фото

    Нові рецепти 23:00

    • Котлети з тріски
    • Двошарові тістечка з арахісовим маслом
    • салат Беко
    • Курка по-бразильськи
    • Тарт зі спаржею і козячим сиром
    • Торт йогуртовий з фруктами
    • Холодний полуничний суп з імбиром
    • мексиканські брауні
    • Кекси на топленому молоці з шоколадом і горіхами
    • фарширована курка

    Кращі за оцінками

    • Гарячі бутерброди з лаваша
    • Салат «Російська красуня»
    • Харчо з курки
    • Бланманже з чорносливом
    • Картопляне пюре з цибулею
    • ,М'ясо по-строгановски
    • Запечена курка з картоплею.
    • Сирники з чорносливом запечені в духовці
    • Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
    • Свинина по-східному

    Схожі статті