Курка з овочами на пару - прості рецепти
Курка з овочами на пару
Інгредієнти (2 порції)
300 гр. курячої грудки (філе без шкірки)
100 гр. замороженої кукурудзи
100 гр. замороженої стручкової квасолі
100 гр. зеленого горошку
морква - 1 шт.
Спеції: ч. Ложка італійської суміші трав, суміш перців за смаком.
Підготовлені порційні шматочки філе викладаємо на решітку пароварки. Посипаємо частиною спецій, можна присолити за смаком. Накриваємо курятину нарубленной морквою і іншими овочами, посипаємо сумішшю трав і перців. Готуємо на пару 20 - 30 хвилин, в залежності від моделі пароварки і обсягу їжі, що готується.
Замість заморожених або свіжих овочів можна взяти і консервовані, але тоді їх не варто додатково готувати, лише трохи підігріти. Попередньо консервовані овочі можна промити кип'яченою або відфільтрованої водою. Так ви позбавитеся від надлишку солі і цукру в соусі.
Для любителів курячої шкірки: надлишок жиру з шкірки стече в ємність з водою, тому якщо і можливий варіант дієтичної курячої шкірки - то це він. Так само хороші парові крильця - соковиті і ніжні, вони підійдуть для тих, хто все ж вважає грудку сухуватою. На решітці пароварки можна поєднати страви для всієї родини, приділяючи увагу перевагам кожного.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями
Приєднайся до Овкусе.ру
Стань учасником без реєстрації