Курка з овочами під соусом - покроковий рецепт з фото на
Підшукуєте новеньке блюдо для обіду або вечері? Поспішаю запропонувати вам дивовижний рецепт приготування курки з овочами під соусом. Ситно, смачно і дуже красиво.
СКЛАДОВІ
- Куряче філе 4-6 Штук
- Картопля 300 Грам
- Цибулина 1 Штука
- Стебло селери 3 Штуки
- Часник 3-5 зубчики
- Морква 1-3 Штук
- Оливкова олія 2 ст. ложки
- Сіль 1 Щіпка
- Перець 1 Щіпка
- Гірчиця 1 ст. ложка
- Кленовий сироп 1 Чайна ложка
- Сушені трави 1 Щіпка
- Свіжа зелень 1 Щіпка
1. Блюдо абсолютно нескладне, так що повторити його під силу навіть початківцю кулінарові. Для початку очистіть овочі, наріжте великими шматочками і викладіть у жароміцних форму. Молода картопля можна запікати в шкірці. Використовувати в рецепт приготування курки з овочами під соусом можна також баклажани, солодкий перець або брокколі, наприклад. Додайте зверху дрібку солі і присипте травами.
2. Полийте оливковою олію. Можете взяти і будь-яке інше рослинне масло, проте без яскраво вираженого запаху.
3. Як слід все перемішайте. Зробити це можна і в окремій ємності, однак так зручніше і економить час.
4. Вимийте курячі грудки. Обсушити рушником, посоліть і додайте спеції за смаком. При бажанні ви можете взяти в цей простий рецепт курки з овочами під соусом крильця, ніжки або будь-які інші частини.
5. Залишилася справа за малим - зробити соус. Для цього з'єднаєте гірчицю з кленовим сиропом, як слід перемішайте і 2/3 соусу вилийте зверху. Надішліть форму в розігріту духовку.
6. В залежності від розміру шматочків і використовуваних овочів, запікайте страву від 25 до 45 хвилин. Ось і все, апетитна курка з овочами під соусом в домашніх умовах готова. Перед подачею полийте соусом і присипте свіжою зеленню.