Курка з хурмою в мультиварці
Як же я люблю той час, коли починається сезон хурми! Хурма - це дуже корисний фрукт, так як в ньому дуже багато вітамінів і йоду, який так корисний для нашого організму. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати в мультиварці фаршировану хурму з куркою і грибами.
Зазвичай хурму ми вживаємо в свіжому вигляді. Набагато рідше ми готуємо з неї різні страви. Але ж з цього чудового фрукта виходять дуже смачні десерти, салати, закуски і навіть другі страви.
Мені дуже подобається, як хурма поєднується з курячо-грибною начинкою. На мій погляд, це блюдо гідно бути в меню кращого ресторану. Коли я готую фаршировану хурму для своїх гостей, вони завжди залишаються в захваті!
Інгредієнти для фаршированої хурми
- Хурма (солодка) - 4 штуки
- Куряче філе - 200 грам
- Гриби (маслюки, печериці або боровики) - 50 грам
- Ріпчасту цибулю - ½ штуки
- Перець - за смаком
- Сіль за смаком
- Рослинна олія - 1 чайна ложка
Як приготувати фаршировану хурму з куркою і грибами в мультиварці
Приступаємо до приготування нашої фаршированої хурми з куркою і грибами в мультиварці. Для початку ми приготуємо начинку для нашого блюда. Беремо шматок курячого філе і нарізаємо його на невеликі кубики або шматочки. Як курячого філе краще використовувати курячу грудку. Викладаємо нарізане куряче філе в каструлю.
Беремо половину ріпчастої цибулі і нарізаємо його на дрібні шматочки. Кладемо цибулю в каструлю.
Далі ми дрібно нарізаємо гриби. Для приготування нашого страви найкраще використовувати маслюки, печериці або боровики. Додаємо гриби в каструлю, де у нас вже знаходиться курка і ріпчасту цибулю.
Потім ми додаємо трохи рослинного масла. На мультиварці ставимо режим «Випічка» на 20-25 хвилин. За 5 хвилин до приготування ми додаємо сіль і перець за смаком.
Беремо солодку, але тверду і пружну хурму. Зрізаємо з неї капелюшок і виймаємо з хурми м'якоть. Стінки у хурми бажано залишити не надто тонкі.
Наповнюємо хурму нашої готової начинкою.
Загортаємо хурму в фольгу.
Викладаємо хурму з фольгою в каструлю. Запікаємо фаршировану хурму на режимі «Випічка» протягом 40 хвилин.
Запеченнаяфарширована хурма з куркою в мультиварці готова. Смачного!
