Курячий шашлик в мультиварці
Складність: 3 з 5
Шашлик - це всім відоме блюдо, яке готуються на вугіллі. Однак, і домашній варіант цієї страви може запросто здивувати будь-кого, так як шашлик з курки в мультиварці виходить нітрохи не гірше традиційного варіанту приготування.
Варто відзначити, що в наш час готувати шашлик за допомогою кухонної техніки досить просто, адже за ним не потрібно стежити і постійно перевертати, щоб м'ясо рівномірно пропеклося. В результаті курятина виходить особливо смачною, ніжною, соковитою, ароматною і надзвичайно апетитною.
Хоча на м'ясі після приготування в мультиварці немає скоринки, однак, блюдо все одно виходить смачним і поживним.
Якщо ви вирішили приготувати шашлик, а на природу немає можливості вибратися, спробуйте зробити дане блюдо за допомогою мультиварки, яка допоможе м'яса стати дуже смачним і насиченим.
Приготування шашлику в мультиварці - процес легкий і зовсім не важкий. Головне строго слідувати рецептом, щоб страва вийшла воістину смачним.
Варто зазначити, що основний етап приготування полягає в маринаді, від якого залежить половина успіху готового м'яса.
Щоб приготувати маринад, варто використовувати ті приправи, які містяться в рецепті - в такому випадку можна отримати ніжні і соковиті шматочки, смак яких вразить будь-кого.
Шашлик в мультиварці з курячого м'яса - це золотисті м'ясні шматочки і тонким ароматом і чудовим смаком. За бажанням подавати таке блюдо разом з гарніром, щоб зробити вечерю повноцінним і поживним.
Спосіб приготування
Як було сказано раніше, готує шашлик з курки за допомогою мультиварки досить швидко і швидко. Крім того, вам не знадобиться великий список інгредієнтів.
Складові:
Мед найкраще брати рідким. М'ясо використовується філе або грудка, так як курка на кістки замет багато місця і не зможе створити воістину смачного і корисного страви.
Курку ріжемо невеликими шматочками, щоб вони швидше присмажився.
В окремій невеликій мисці змішуємо сіль, соєвий соус, мед, масло і вибрані вами спеції. Заправляємо маринад дрібно нарізаним часником і ретельно перемішуємо масу.
Викладаємо шматочки курки в маринад і перемішуємо так, щоб кожен шматочок був їм покритий - в іншому випадку м'ясо погано просочиться.
Закриваємо тару кришкою або харчовою плівкою, прибираємо на 1 годину в холодильник для того, щоб курка швидше просочилася.
Цибулину нарізаємо тонкими півкільцями.
Шматочки курки нанизуємо на дерев'яні шпажки, чергуючи філе з цибулею. Мультиварку ставимо на програму «Випічка». Через 40 хвилин ароматний домашній шашлик буде готовий. Подавати його варто в гарячому вигляді, поки м'ясо не втратило чудовий смак і аромат.
Варто відзначити, що страва виходить однаково смачним що в холодному, що в гарячому вигляді, тому можна сміливо залишати кілька шматочків «на потім».
Дивіться ще один варіант цієї страви: