Користь і шкода моркви для організму, вплив продукту на здоров'я
Корисні властивості
Чим корисна морква для організму? Розглянемо позитивний вплив овочу на здоров'я.
Дієтичні властивості і схуднення
Овоч є низькокалорійним продуктом, тому морква для схуднення вважається ефективним засобом. Низька калорійність коренеплоду дозволяє їсти овоч великими порціями, а насичений вітамінний склад не завдає сильного шкоди здоров'ю. Морквяна дієта позбавляє від трьох кілограмів ваги за три дні.Щоб лікувальні властивості моркви зберігалися, слід при дієті використовувати тільки молоду моркву.
- На середній терці натирається свіжа морква, до неї додається лимонний сік і ложка меду.
- Протягом дня овочева суміш вживається без обмежень, до неї можна додати різноманітні фрукти. На кожний прийом салату - один фрукт. Можна їсти сиру моркву.
- Напої для дієти: вода, кефір. Не можна обмежувати себе в рідині.
Застосовувати морква для схуднення таким способом слід до трьох - чотирьох днів.
Використання під час вагітності
Майбутні мами часто задають питання: «Чи корисна морква в їхньому фінансовому стані?». Особливо жінок хвилюють можливі протипоказання.Склад і властивості овоча покращують деякі показники здоров'я. Свіжий морквяний сік дозволяє тримати в нормі рівень гемоглобіну, овоч має протимікробні властивості, продукт потрібно вживати для профілактики простудних захворювань. Корисний коренеплід і для росту плода.
Морква при вагітності вважається результативним лікарським засобом, так як більшість хімічних препаратів жінки не можуть використовувати. Приклади рецептів:
- Морквяний сік закапують у закладений ніс при нежиті.
- Сік овоча розбавляють водою і застосовують при ангіні.
- При бронхіті в сік коренеплоду додають мед, застосовують такий напій кілька разів в день.
- При гастриті сік овоча розбавляють молоком. Пропорції: 100 грам соку на 20 грам молока.
- Бадилля моркви застосовується при геморої - частому супутнику вагітності. Бадилля заливають окропом і п'ють три-чотири рази на день.
- Лікувальні властивості насіння коренеплоду дозволяють вагітним жінкам знижувати високий тиск. Одну ложку насіння коренеплоду заливають склянкою гарячої води і п'ють дрібними ковтками три-чотири рази на день.
Продукт можна вживати не тільки вагітним, але і годуючим мамам. У овоча низькі алергічні властивості.
Таким чином, користь вживання моркви вагітними очевидна і безпечна.
Незважаючи на очевидну користь, варто пам'ятати, що існує і шкода моркви. Кому ж протипоказаний овоч? Коренеплід не рекомендується при:
- при панкреатиті, виразковій хворобі шлунка;
- запаленнях кишечника;
- хронічних захворюваннях, наприклад, каменях у нирках.
Варто обмежити вживання овоча при нудоті, млявості, запаморочення.
Продукт слід з обережністю давати дітям, велика кількість морквяного соку призводить до жовтизни шкірних покривів.
Як видно, шкода моркви незначний, тому для організму людини, що не страждають хронічними захворюваннями, овоч вважається нешкідливим.
Рекомендації по вибору
Чим корисна морква для здоров'я було розглянуто вище. Але для більшої користі слід вибирати овоч правильно.- Колір коренеплоду повинен бути яскраво-оранжевим. У яскравому продукті міститься більше каротину.
- Оптимальний розмір - 150-200 грам.
- Поверхня овоча гладка, а структура тверда.
Щоб питання морква користь і шкода не хвилював, слід дотримуватися цих простих правил.
Отже, помаранчевий овоч, безсумнівно, потрібно включати в меню. З цим згодні і лікарі. Це корисний і безпечний продукт з незначними протипоказаннями.
Сік з моркви: користь, шкода і приготування Хімічний склад моркви: мікроелементи і вітаміни Способи зберігання моркви Вирощування моркви: посів, догляд та підживленняНавігація по публікаціям