Корисні властивості виноградного соку
Недавні дослідження довели, що виноградний сік допомагає очистити печінку, покращує процес кровотворення, налагоджує роботу кишечника, знімає болі в суглобах, нормалізує роботу серцевого м'яза, сприяє виведенню з організму сечової кислоти і перешкоджає утворенню каменів в нирках.
Його радять вживати при нефриті, артритах, недокрів'ї, початковій стадії туберкульозу, подагрі, ревматизмі, неврозах, фізичному і нервовому виснаженні організму. Сік винограду ефективний при катарах верхніх дихальних шляхів і хвороби легенів, ангінах і виразках у роті.
Особливо корисний виноградний сік для літніх людей, так як сприяє відновленню роботи мозку. Сік винограду уповільнює розвиток вікової короткозорості і може вживатися для профілактики катаракти.
Втім різні сорти винограду мають і різні корисні властивості. Так сік з темного винограду більше показаний жінкам, так як запобігає розвитку раку грудей. У ньому ще містяться речовини, що знижують рівень холестерину, а його регулярний прийом регулює артеріальний тиск. Сік зі світлого винограду містить більше заліза, сприяє припливу сил, тому корисніше представникам сильної половини людства.
Втім, якщо говорити про лікування виноградним соком (ампелотерапію), то в цьому випадку існують певні протипоказання. Так його не рекомендується пити при надмірному ожирінні, цирозі печінки, порушеннях сечовипускання, стоматиті, вагітності, коліті, супроводжуваному поносом.
З лікувальною метою натуральний виноградний сік приймають по половині склянки тричі на день протягом трьох тижнів за такою схемою: вранці натщесерце, за дві години до обіду, а після чого через три години після нього. Перед прийомом сік краще розводити водою, в пропорції 1 до 1.
На час лікування рекомендується виключити з раціону жирне м'ясо, кефір, кисле молоко, сире молоко, шоколад, чорний хліб, соління, гострі страви і газовані напої.
І також один момент, на який слід звернути увагу при вживанні виноградного соку - гігієна порожнини рота і зубів. Перед початком лікування слід сходити до стоматолога і залікувати всі зуби, тому що потрапляючи на каріозні зуби, сік підсилює їх руйнування. Крім того, після кожного прийому соку необхідно полоскати рот теплою водою або слабким розчином питної соди (чайна ложка на склянку води).
