Кориця при цукровому діабеті користь, результати досліджень, як приймати
Кориця - це висушена кора дерева, широко використовувана в кулінарії в якості запашної прянощі (спеції). Справжню корицю вирощують на Цейлоні (коричник цейлонський) і вона не так поширена, в основному в кулінарії використовується кориця, вирощена в Китаї, Індії, В'єтнамі та в Індонезії (коричник китайський), яка називається каси.
Цейлонська кориця коштує значно дорожче кассии. Виходячи з цього, можна припустити, що більший протидіабетичний ефект надає саме цейлонська кориця.
Чи допомагає кориця при цукровому діабеті? Результати досліджень
Ще в одному дослідженні добровольці брали від 1 до 6 грамів кориці протягом 40 днів. Один грам меленої кориці становить близько половини чайної ложки. Дослідники виявили, що кориця знизила рівень холестерину приблизно на 18%, а рівень цукру в крові на 24% [1].
Цікаве дослідження було проведено китайськими вченими, які спробували виявити вплив екстракту кориці на рівень глікозильованого гемоглобіну і рівень глюкози в крові у китайських пацієнтів з цукровим діабетом 2 типу. 66 діабетиків були випадковим чином розділені на 3 групи, де одній групі давалося плацебо, другий - низькі дози кориці, третьої - харчові добавки з екстрактом кориці в високих дозах (360 мг / добу). Пацієнти у всіх 3 групах також брали гипогликемический препарат Гліклазід протягом усіх трьох місяців дослідження. За підсумками експерименту, рівні гликированного гемоглобіну і глюкози натще були значно знижені у хворих, які приймають низькі і високі дози кориці, в той час як в групі плацебо не було виявлено ніяких істотних змін. Рівні тригліцеридів в крові були також значно знижені в групі, що приймала низькі дози кориці. А рівень холестерину у випробуваних залишився незмінним. Таким чином, дослідження китайських медиків показало, що кориця здатна значно поліпшити контроль рівня глюкози в крові у хворих з цукровим діабетом 2 типу [2].
Незважаючи на безліч експериментів і їх позитивні результати, до сих пір немає точної відповіді на питання, чи допомагає кориця при цукровому діабеті. Необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити її позитивні властивості і визначити, як чином кориця призводить до цих переваг.
Чи безпечна кориця для хворих на цукровий діабет?
Кориця класифікується як харчова добавка, а не як лікарський або наркотичний засіб. На відміну від ліків, її виробники не повинні проходити сертифікацію і доводити її безпеку, тому є ймовірність поставки на ринок неякісної продукції.
При цукровому діабеті використовують не тільки палички з кориці або її мелений порошок, а й добавки з кориці. Американські медики рекомендують купувати продукцію відомих компаній, таких як NSF International, US Pharmacopeia і Consumerlab, тому що це гарантує, що добавка насправді містить інгредієнти, зазначені на етикетці і що продукт не містить будь-яких забруднень або потенційно шкідливих інгредієнтів.
На українському ринку кориця в основному продається в молотом вигляді і в паличках, американську продукцію знайти практично не можливо.
Як кориця взаємодіє з іншими травами і препаратами? Як її правильно приймати?
Так як кориця може знизити рівень цукру в крові, потрібно з обережністю комбінувати її з іншими добавками і лікарськими засобами, що мають сахароснижающим ефектом. До них відносяться:
- Альфа-ліпоєва кислота (берлітіону 300, Октоліпен, Ліпотіоксон, Тіогамма, Ліпамід, Тіоктацід)
- хром
- кіготь диявола
- пажитник
- часник
- Кінський каштан
- Сибірський женьшень (Елеутерокок колючий)
- подорожник
Те ж саме справедливо і для цукрознижуючих препаратів. Якщо ви і ваш лікар вирішите, що кориця є корисною для вас і почнете її прийом, зверніть увагу на ваш рівень цукру в крові. Обов'язково проінформуйте лікаря, якщо ваш рівень цукру в крові став падати занадто низько.
Беручи корицю з препаратами, що впливають на печінку, можна посилити проблеми з печінкою. Якщо ви приймаєте будь-які ліки, порадьтеся зі своїм лікарем, перш ніж експериментувати з корицею.
Якщо у вас діабет, пам'ятайте, що лікування цього захворювання триває протягом усього життя. Ви можете істотно допомогти собі самі, якщо будете постійно контролювати рівень свого цукру в крові, правильно харчуватися, регулярно займатися фізичною активністю і, в разі призначення лікарем, ставити правильно підібрані дози інсуліну або приймати цукрознижуючі препарати. Корицю потрібно розглядати лише як невелике доповнення до лікування цукрового діабету, уважно прислухаючись до реакції свого організму на неї.