Кориця лікувальні властивості і протипоказання
Кориця - це вічнозелене дерево (при промисловому вирощуванні чагарник) з сімейства Лаврові роду Коричник. Висота коричного дерева може досягати п'ятнадцяти метрів. Гілки рослини мають циліндричну форму, яка у верхній частині переходить в тригранну. Листя кориці досить великі, овально-довгастої форми, з коротким, міцним черешком. Довжина листових пластин від семи до вісімнадцяти сантиметрів. Поверхня їх гладка, шкіряста, з трьома або сім'ю поздовжніми жилками. Квіти рослини, зібрані в суцвіття волоть, дрібні, зеленувато-жовтого кольору, з неприємним запахом. Плоди кориці мають фіолетовий забарвлення і невеликий розмір. Діаметр ягоди близько одного сантиметра. В одному плоді міститься одне насіння.
Виростає рослина в країнах Азії. На плантаціях кориця розлучається у всіх країнах з тропічним кліматом. Одержану з неї пряність найвищої якості поставляють Шрі-Ланка і Західна Індія.
Корицею називають не тільки дерево, але і його висушену кору, як раз і застосовується як приправу. Саме ця сушена кора і представляє цінність для медицини.
Хімічний склад кориці
Саме входять до складу рослини речовини надають йому особливого смаку й аромату. Ці ж компоненти надають на організм людини лікуючі дії. Склад кориці був вивчений, і в ньому виявили наступні речовини: ефірні масла, коричнева спирт, дубильні речовини, коричний альдегід, смола, ціннамілацетат і смоли. Крім цього, багато рослина і вітамінами - в ньому присутні: бета-каротин, майже всі вітаміни групи В, С, Е, К, РР і холін. Також містить кориця і необхідні людині макро- і мікроелементи: кальцій, залізо, магній, цинк, натрій, мідь, калій, марганець, фосфор і селен.
Завдяки такому багатству складу, рослина має не тільки відмінні кулінарні якості, а й лікувальні. У місцях зростання кориці цілителі з давніх-давен застосовують кору дерева для рятування своїх пацієнтів від безлічі недуг. Зараз, коли пряність стала доступна всім, скористатися її цілющими властивостями може кожен. Сьогодні корицю застосовують як ліки не тільки в народній медицині, але і в офіційній терапії ряду країн. Крім цього, застосовується рослина і в косметології.
Від чого може виліковувати кориця
Спектр дії лікарських препаратів на основі всім відомої кориці досить широкий. Вони володіють наступними лікувальними діями: відхаркувальну, спазмолітичну, протизапальну, жовчогінну, сечогінну, тонізуючу, антисептичну, потогінну, протипаразитичні, противірусну, знеболюючим, протигрибковим і жарознижуючим. Крім цього, здатна пряність і поліпшити апетит.
Вживання препаратів на основі кориці дуже корисно при ожирінні. Вони сприяють прискоренню обміну речовин і розщепленню жирових клітин. Крім цього, допомагаючи вивести надлишок рідини з організму, кориця сприяє швидкому і помітного зменшення обсягу.
Допомагає ліки з кориці і при підвищеному вмісті цукру в крові. Це властивість прянощі також пов'язано зі здатністю прискорювати обмінні процеси в організмі. Навіть при цукровому діабеті кориця може значно поліпшити стан хворого, але тільки в якості додаткового компонента в терапії, а не основного засобу лікування хвороби.
Корисно приймати препарати з рослини і при важких розумових перевантаженнях. Кориця допомагає активувати роботу мозку і при цьому ще й захищає нервову систему від перенапруги. Рослина, крім цього, здатне підвищити концентрацію та увагу, а, як наслідок, - працездатність. Дуже корисно включати корицю в раціон в період підготовки до іспитів.
Допомагає кориця поліпшити роботу серця. Вона збільшує глибину і кількість серцевих скорочень, допомагаючи нормалізувати його роботу. При ряді захворювань кориця є ідеальним засобом для тонізації серцевого м'яза. Крім цього, завдяки високому вмісту в рослині калію і магнію, воно сприяє зміцненню серця і допомагає запобігти розвитку інфаркту.
Корисна пряність для очищення організму від шлаків, що роблять негативний вплив на всі системи органів. Протівошлаковое дію кориці дозволяє не тільки зберегти здоров'я, а й значно поліпшити зовнішній вигляд шкіри. Справа в тому, що шлаки є основною причиною передчасного старіння і утворення зморшок.
Корисний прийом кориці і при недостатній кількості шлункового соку. Лікування з її допомогою не тільки активує роботу шлунка і підвищить виділення травного соку, але і позитивно позначиться на роботі всього кишечника. При регулярному застосуванні препаратів на основі кориці повністю усуваються запори і синдром ледачого кишечника.
Цікавою властивістю кориці є її здатність усувати каміння в жовчному міхурі. При неважких стадіях захворювання, коли камені ще не досягли критичного розміру, що вимагає негайного хірургічного лікування, пряність може повністю розчинити їх. Крім цього, вона допоможе зняти викликане хворобою запалення жовчного міхура і жовчовивідних шляхів, а також підвищити вироблення жовчі. Жовчогінну властивість кориці сприяє поліпшенню травлення і стану печінки і очищенню жовчного міхура від дрібних осколків каменів.
Здатне рослина очищати від каменів і нирки. Воно має виражену сечогінну дію, вимиваючи пісок і дрібні камені, а також сприяє розчиненню більших кристалів, які не здатні пройти через сечоводи. Якщо почати застосовувати корицю відразу ж після виявлення хвороби, можна домогтися повного зцілення від неї.
Крім цього, сечогінний властивість прянощі допомагає і в боротьбі з набряками ниркового і серцевого походження. М'яко позбавляючи організм від надлишків рідини, кориця значно покращує зовнішній вигляд і стан хворого вже на другий день лікування.
Потогінний властивість цієї цілющої кори допомагає знизити температуру при застуді і грипі. У тропічних країнах, де кориця широко поширена, її з давніх-давен використовували для зняття нападів лихоманки.
Дуже корисно вживати прянощі годуючим жінкам. Вона, позитивно впливаючи на молочні залози, значно посилює лактацію. Крім цього, протизапальні властивості кориці допомагають уникнути запальних процесів в грудях, таких як мастит.
Як знеболюючий засіб кориця теж може бути використана дуже широко. З її допомогою можна зняти мігрень, навіть при сильних нападах, зубний біль і біль у м'язах, викликані травмою, перевантаженням або запаленням. Крім цього, жінкам не варто забувати і про те, що пряність швидко знімає менструальні болі будь-якої інтенсивності. Діючи як спазмолітичний засіб, кориця швидко прибирає больовий синдром на тривалий термін.
Регулярне вживання кориці допомагає також запобігти утворенню тромбів і бляшок холестеринів. Пряність надає на судини виражене очищає і зміцнює дію, запобігає розвитку інсультів і атеросклерозу. Дуже корисно також вживання кори рослини для профілактики вікових змін мозку, таких як деменція і хвороба Альцгеймера.
Стан хворого при застуді і грипі кориця значно покращує. Вона знімає жар, головний і м'язовий біль. Крім цього, будучи високовітамінним засобом, пряність підтримує імунну систему людини і допомагає в максимально короткі терміни впоратися з хворобою. Важливо й те, що, якщо вживати корицю при грипі, ймовірність розвитку ускладнень на серце максимально знижується.
Показанням до застосування кориці є також запальні процеси в суглобах, пов'язані з болем і руйнуванням суглобової тканини. Кора усуває патологічні процеси в суглобах і сприяє активації відновних процесів в організмі. Використовувати корицю можна не тільки в комплексному лікуванні, але і в якості самостійного засобу. Максимальний ефект рослина дає при лікуванні суглобових захворювань на самому початку.
При депресії і пригнічених станах кориця надає особливо ефективна дія. Вона сприяє підвищенню рівня гормону радості і тим самим піднімає настрій. Крім цього, пряність нормалізує обмінні процеси в корі головного мозку, знижуючи емоційне перевантаження. Залежно від тяжкості депресії кориця може бути використана і як основне, і як допоміжний засіб лікування.
Гнійні рани, трофічні виразки, пролежні, опіки і обмороження кориця може залікувати не гірше дорогих медичних препаратів. Вона очищає пошкоджене місце від гнійних і некротичних мас, запобігає інфікуванню і активує відбудовні здатності тканин.
Корисна кориця і при бронхітах. Вона усуває запальні процеси в легенях і бронхах, а також виводить мокроту. Цим властивістю прянощі варто користуватися і при астмі, а також туберкульозі легенів.
З недавніх пір в деяких країнах корицю стали використовувати як засіб, що сповільнює розвиток розсіяного склерозу, який за кілька років приводить людину до абсолютно безпорадного стану. За результатами останніх досліджень позитивний вплив рослини на всі відділи центральної нервової системи значно гальмує цю страшну хворобу.
Хороша також кориця і як засіб для підвищення рівня гемоглобіну в крові.
Протипоказання до вживання кориці
Кориця, як і більшість лікарських рослин, має ряд протипоказань до вживання. В першу чергу слід відмовитися від лікування їй людям, що страждають алергічною реакцією, на будь-які компоненти складу кори. Так як рослина надає кроворазжіжающее вплив, його неприпустимо вживати особам, що страждають від кровотеч і підвищеної ламкості судин. Епілепсія також виключає лікування пряністю. Не дають корицю і малюкам у віці до трьох років.
Важливо пам'ятати, що не можна поєднувати прийом прянощі і препаратів для розрідження крові. Справа в тому, що в цьому випадку загроза внутрішніх кровотеч багаторазово зростає.
При найменших ознаках негативного впливу кориці на організм її вживання слід припинити.
Рецепти препаратів на основі кориці
Чай від застуди та грипу
Це засіб має виражену зігріваючим, жарознижувальну і значно поліпшує стан хворого дією. Для його приготування потрібно одну паличку кориці залити півлітра гарячої води і залишити настоюватися протягом п'ятнадцяти хвилин. По закінченні цього часу в настій додають одну десертну ложку меду і трохи апельсинової цедри. Вживається напій замість чаю протягом дня. Одна порція розрахована на один день. Триває це лікування до повного зцілення. Окремо варто відзначити і те, що ці ліки виходить дуже смачним і підвищує апетит, що важливо, так як при грипі, як правило, хворий не виявляє особливого бажання до прийому їжі.
Кориця з медом для боротьби з кашлем і при перших симптомах застуди і грипу
Для приготування цього смачного і ефективного засобу від кашлю потрібно взяти одну чайну ложку порошку кориці і змішати його з чотирма столовими ложками меду. Компоненти препарату повинні бути дуже добре розміщені. Вживають засіб тричі на день по чайній ложці. Для досягнення швидкого ефекту слід не ковтати корицю з медом, а розсмоктувати. Це ж ліки дає хороший результат при вживанні в самому початку застуди і грипу, коли з'являються перші, поки незначні симптоми недуги. Якщо захворювання ще не захопило весь організм, то кориця з медом може запобігти його розвиток. Крім того, це засіб допомагає і зміцненню імунітету.
Кориця від зубного болю
Кориця має виражену знеболюючу дію навіть при сильній зубного болю, викликаної оголеним нервом. Для усунення болю потрібно одну чайну ложку кориці змішати з невеликою кількістю кип'яченої води, щоб вийшла м'яка (але не рідка) паста. Такі ліки накладають на хворий зуб, а також ясна навколо нього. Біль починає стихати майже відразу і через десять хвилин зникає повністю.
Кориця від підвищеного цукру в крові
Для швидкого зниження цукру не потрібно готувати спеціально складних препаратів з прянощі. Для цього достатньо просто вживати натщесерце по пів чайної ложки меленої кориці і запивати її склянкою холодної води. Якщо з'їсти пряність в сухому вигляді важко, то можна всипати її в стакан з водою, від цього своїх лікувальних властивостей вона не втратить.
Кориця від сильної ангіни
Для позбавлення від такої небезпечної хвороби горла слід вранці до їжі і прийому рідини вжити чайну ложку меду з дрібкою кориці. Для цього кошти краще використовувати зацукровані мед, що дозволить довше смоктати ліки. Зазвичай помітне поліпшення настає вже на третій день лікування.
Препарат для зниження ваги з кориці
Одну чайну ложку прянощі заливають склянкою окропу і настоюють сорок хвилин. Після цього засіб проціджують. Коли чай повністю охолоне, в нього кладуть пів чайної ложки меду. Вживають препарат двічі на день - вранці натщесерце та ввечері, перед тим як лягти спати. Триває курс протягом місяця. Після тридцяти днів зайву вагу значно знижується. Після двотижневої перерви курс можна повторити.
Особливості зберігання кориці
Для того щоб лікарські властивості прянощів не були втрачені, її слід правильно зберігати. Корицю треба помістити в скляний посуд з щільною кришкою і захистити від впливу світла. В ідеалі пряність краще тримати в холодильнику, це дозволить зберегти її на більший термін. При зберіганні поза холодильником порошок кориці не втрачає своїх корисних властивостей протягом півроку, а палички - дванадцяти місяців. Вміщені в холод вони залишаться корисними на півроку довше. Якщо пряність втратила свій особливий аромат, вживати її не слід, так як корисних речовин в ній не залишилося.