Кекси в пароварці

Кекси, приготовані в пароварці, навряд чи залишать когось байдужими. Ніжне і розсипчасте тісто обов'язково підкорить всіх своїм неповторним і чудовим смаком. А завдяки їх приготування в пароварці, вони виходять дуже легкими і смачними. До них добре подавати яблучний компот або фруктовий коктейль. Давайте ж скоріше розглянемо з вами кілька рецептів кексів для пароварки.

Сирні кекси в пароварці

сир - 200 г;
яйце - 1 шт .;
цукор - 3 ст. ложки;
борошно - 2 ст. ложки;
сода - 0,5 ч. ложки;
манна крупа - 2 ст. ложки.

Для приготування сирних кексів беремо яйце і гарненько збиваємо його з цукром в пишну піну. Додаємо протертий сир і ретельно перемішуємо. Потім всипаємо гашене оцтом соду, манну крупу і просіяне борошно. Все гарненько змішуємо до отримання однорідної маси.

Тепер розкладаємо приготоване тісто в формочки і випікаємо в пароварці приблизно 40 хвилин до повної готовності. Потім перекладаємо кексики на блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо на стіл.

Мармурові кекси в пароварці

яйця - 5 шт .;
цукор - 0,5 ст .;
борошно - 5 ст. ложок;
какао-порошок - 3 ст. ложки;
апельсин - 1 шт .;
кориця - до смаку;
цукрова пудра - для прикраси;
ванільний цукор - за смаком.

Яйця поділяємо акуратно на білки і жовтки.

Потім білки збиваємо до отримання пишної піни. Додаємо яєчні жовтки, просіяне борошно, цукор і ванільний цукор. Акуратно все перемішуємо і поділяємо на 2 рівні частини. В одну частину тіста додаємо какао. Беремо формочки для кексів, застилає фольгою і по черзі викладаємо обидва тести. Зверху посипаємо меленої корицею, накриваємо фольгою і ставимо в пароварку на 50 хвилин.

Приготовлені кекси звільняємо від фольги, поливаємо апельсиновим соком, посипаємо цукровою пудрою і подаємо на стіл.

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна