Каша пшенична спосіб приготування
Каша пшенична спосіб приготування
Каші з натуральних, відомих сотні років круп на сьогоднішній день продовжують залишатися в нетривалому списку страв і гарнірів, стовідсоткова натуральність яких безсумнівна. Без додавання всіляких ненатуральних спецій і добавок каша є дієтичним і здоровим продуктом, який корисно вживати малюкам, спортсменам, вагітним і годуючим, всім тим, хто бажає харчуватися натуральною і перевіреної їжею. Єдиний мінус каші - вона не вражаюче смачна. Особливо твердо в цьому переконані діти. Насправді, несмачною каша стає тільки через зневажливе приготування на швидку руку, з-за невірного дотримання пропорцій інгредієнтів.
Пшенична каша на воді рецепт
Пшенична крупа - це простий, копійчаний продукт, з якого вкрай легко приготувати смачну кашу, яка стане самостійним повноцінним і поживним стравою або нейтральним гарніром. Для отримання правильного, ідеального смаку досить дотримати оптимальні пропорції і час приготування.
Основне правило: на 1 порцію крупи беремо 2 рівні їй порції води.
пропорція 1 до 2
Отже, для приготування двох дорослих порцій пшеничного каші необхідно взяти:
- пшенична крупа - 1 склянка;
- вода - 2 склянки;
- сіль за смаком;
- вершкове масло.
продукти для пшеничного каші
Крупу попередньо тричі промиваємо в холодній воді, відсіваючи зайвий макуха.
У каструлі заливаємо крупу підготовленим пропорційним кількістю води, додаємо сіль.
крупу заливаємо водою
Доводимо до кипіння воду, закриваємо киплячу кашу кришкою, зменшуємо температуру і варимо до повного випаровування води. Скільки варити пшеничну кашу? Відповідь - до повного випаровування води!
варимо до випаровування води
Подаємо тарілки каші з вершковим маслом.
заправляємо вершковим маслом
Калорійність пшеничного каші на воді
У каші звареної за рецептом ваше буде міститися 623,6 ккал.
В 1 склянці - 150 грам крупи, на таку кількість каші потрібно 1 столова ложка масла. З 150 грам крупи виходить приблизно 225 грам каші (Привар приблизно 150%).
В результаті в 100 грам каші 277,16 ккал.
Як зварити пшеничну кашу на воді в мультиварці з м'ясом
Це дуже смачно і це дуже-дуже просто.
Продукти для каші:
- пшенична крупа - 3 мультістакана,
- вода - 6 мультістаканов,
- свинина - 400 грам,
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина велика,
- морквина - 1 шт середня
- рослинне масло дезодорована для смаження - 2 столові ложки,
- сіль і перець на ваш смак.
Процес приготування покроково:
- Насамперед ми готуємо зажарку з овочів в чаші мультиварки. Для цього натерту морквину на крупній тертці і дрібно нарізану цибулю викладаємо в чашу мультиварки, в яку попередньо налили приблизно 2 столові ложки рослинної олії.
- Мультиварку включаємо на режим «жарка» і смажимо 10 хвилин, до моменту коли цибуля набуде золотистого кольору (звичайно постійно помішуючи лопаткою для мультиварки).
- Свинину нарізаємо невеликими кубиками.
- Відправляємо м'ясо до зажарки.
- Солимо і висипаємо перець.
- Тепер ще 10 хвилин на тому ж режимі «жарка» підсмажуємо з м'ясом (звичайно постійно помішуючи лопаткою для мультиварки).
- Крупу потрібно обов'язково попередньо промити (така особливість цієї крупи)!
- І засипаємо крупу в мультиварку.
- Додаємо воду і включаємо режим «варіння експрес». Вариться пшенична каша з м'ясом 40 хвилин.
Виходить неймовірно ніжно, соковито і смачно !.
Поділитися "Каша пшенична спосіб приготування"