Каша пшенична спосіб приготування

Каша пшенична спосіб приготування

Каші з натуральних, відомих сотні років круп на сьогоднішній день продовжують залишатися в нетривалому списку страв і гарнірів, стовідсоткова натуральність яких безсумнівна. Без додавання всіляких ненатуральних спецій і добавок каша є дієтичним і здоровим продуктом, який корисно вживати малюкам, спортсменам, вагітним і годуючим, всім тим, хто бажає харчуватися натуральною і перевіреної їжею. Єдиний мінус каші - вона не вражаюче смачна. Особливо твердо в цьому переконані діти. Насправді, несмачною каша стає тільки через зневажливе приготування на швидку руку, з-за невірного дотримання пропорцій інгредієнтів.

Пшенична каша на воді рецепт

Пшенична крупа - це простий, копійчаний продукт, з якого вкрай легко приготувати смачну кашу, яка стане самостійним повноцінним і поживним стравою або нейтральним гарніром. Для отримання правильного, ідеального смаку досить дотримати оптимальні пропорції і час приготування.

Основне правило: на 1 порцію крупи беремо 2 рівні їй порції води.

Каша пшенична спосіб приготування

пропорція 1 до 2

Отже, для приготування двох дорослих порцій пшеничного каші необхідно взяти:

  1. пшенична крупа - 1 склянка;
  2. вода - 2 склянки;
  3. сіль за смаком;
  4. вершкове масло.

Каша пшенична спосіб приготування

продукти для пшеничного каші

Крупу попередньо тричі промиваємо в холодній воді, відсіваючи зайвий макуха.

Каша пшенична спосіб приготування

У каструлі заливаємо крупу підготовленим пропорційним кількістю води, додаємо сіль.

Каша пшенична спосіб приготування

крупу заливаємо водою

Доводимо до кипіння воду, закриваємо киплячу кашу кришкою, зменшуємо температуру і варимо до повного випаровування води. Скільки варити пшеничну кашу? Відповідь - до повного випаровування води!

Каша пшенична спосіб приготування

варимо до випаровування води

Подаємо тарілки каші з вершковим маслом.

Каша пшенична спосіб приготування

заправляємо вершковим маслом

Калорійність пшеничного каші на воді

У каші звареної за рецептом ваше буде міститися 623,6 ккал.

В 1 склянці - 150 грам крупи, на таку кількість каші потрібно 1 столова ложка масла. З 150 грам крупи виходить приблизно 225 грам каші (Привар приблизно 150%).

В результаті в 100 грам каші 277,16 ккал.

Як зварити пшеничну кашу на воді в мультиварці з м'ясом

Це дуже смачно і це дуже-дуже просто.

Продукти для каші:

  1. пшенична крупа - 3 мультістакана,
  2. вода - 6 мультістаканов,
  3. свинина - 400 грам,
  4. цибуля ріпчаста - 1 цибулина велика,
  5. морквина - 1 шт середня
  6. рослинне масло дезодорована для смаження - 2 столові ложки,
  7. сіль і перець на ваш смак.

Процес приготування покроково:

  • Насамперед ми готуємо зажарку з овочів в чаші мультиварки. Для цього натерту морквину на крупній тертці і дрібно нарізану цибулю викладаємо в чашу мультиварки, в яку попередньо налили приблизно 2 столові ложки рослинної олії.
  • Мультиварку включаємо на режим «жарка» і смажимо 10 хвилин, до моменту коли цибуля набуде золотистого кольору (звичайно постійно помішуючи лопаткою для мультиварки).
  • Свинину нарізаємо невеликими кубиками.
  • Відправляємо м'ясо до зажарки.
  • Солимо і висипаємо перець.
  • Тепер ще 10 хвилин на тому ж режимі «жарка» підсмажуємо з м'ясом (звичайно постійно помішуючи лопаткою для мультиварки).
  • Крупу потрібно обов'язково попередньо промити (така особливість цієї крупи)!
  • І засипаємо крупу в мультиварку.
  • Додаємо воду і включаємо режим «варіння експрес». Вариться пшенична каша з м'ясом 40 хвилин.

Виходить неймовірно ніжно, соковито і смачно !.

Поділитися "Каша пшенична спосіб приготування"

Схожі статті