Картопляні котлети з грибами рецепт
Професійний фотограф і чудова мама двох чарівних принцес. Смачні картопляні котлети з грибами для пісного або вегетаріанського столу можуть урізноманітнити і повсякденне меню, за рецепт і фото дякуємо Павлину Титову:
Картопляні котлети з грибами
Ця страва у вигляді котлет з картоплі і грибів особливо сподобається тим, хто дотримується посту, щоб порадувати себе чимось смачненьким.
Інгредієнти для рецепта картопляних котлет:
Кількість продуктів для картопляно - грибних котлет беремо на свій розсуд.
Як приготувати картопляні котлети з грибами
Картопля для котлет чистимо, відварюємо з сіллю (при варінні я додаю лавровий лист і зубчик часнику), зливаємо воду (не всю), виймаємо листочок і часник, розминаємо картоплю в пюре з невеликою кількістю води, що залишилася.
Гриби (будь-які на Ваш розсуд) подрібнюємо, обсмажуємо з цибулею, також солимо.
Перемішуємо картопляне пюре з грибами та цибулею, ліпимо котлети, як зазвичай, обвалюють в паніровці і обсмажуємо на розігрітій сковороді з двох сторін.
Пісні котлети з картоплі і грибів готові.
Як готують картопляні котлети в пиріжкової