Картопля запечена в фользі з сиром
Хто в дитинстві не запікав картоплю у вугіллі? Цей смак до сих пір залишається у кожного в пам'яті. Ми і зараз запікаємо її, але вже в фользі, а іноді і вдома в духовці.
Давайте вдосконалюємо рецепт і приготуємо картопля запечена в фользі з сиром і часником, чому його смак стане ще більш насиченим.
Складові:
- картопля - шість-вісім бульб;
- сир твердий - близько ста грамів;
- часник - три зубчики;
- сіль.
Як приготувати картоплю запечений в фользі з сиром
Очищати його від шкірки не потрібно. Розрізаємо на три рівні шматки поперек. Кожен шматок посипаємо сіллю.
Сир нарізаємо пластинами.
Часник очищаємо від лушпиння та дрібно шаткуємо. Можна натерти на дрібній тертці або видавити через прес.
Кожен шматочок картоплі посипаємо часником.
Зверху на два шматки кладемо по шматочку сиру.
Тепер збираємо картоплю. У нас повинен отримати бутерброд. Картопля, часник, сир, часник, картопля, часник сир, часник і закінчується бутерброд картоплею.
Фольгу розрізаємо на великі квадрати.
Акуратно загортаємо картопля в фольгу.
Те ж саме робимо і з рештою картоплею.
Засипаємо картопля гарячим вугіллям або ставимо запікатися в духовку на двадцять хвилин.
Після закінчення часу дістаємо картопля. Чекаємо коли він трохи охолоне. Після цього акуратно прибираємо фольгу. Картопля запечена в фользі з сиром і часником готовий.
