Картопля з сердечками курячими - покроковий рецепт з фото на
Ті, хто не люблять курячі сердечка, напевно, просто не вміють їх готувати, але ж все гранично просто: потрібно додати картопельку, залити все сметанним соусом, і у вас вийде неймовірна смакота.
СКЛАДОВІ
- Картопля 300 Грам
- Сердечка курячі 200 Грам
- Цибуля ріпчаста 80 Грам
- Часник 2 Зубчики
- Сметана 3 ст. ложки
- Перець чорний мелений За смаком
- Сіль за смаком
- Вода 1 Стакан
Спочатку, звичайно ж, сердечка потрібно очистити від плівок, судин і жиру і промити гарненько під водою.
Тепер наливаємо на сковороду олію, ставимо її на вогонь і викладаємо на сковорідку сердечка. Смажимо їх на середньому вогні приблизно хвилин 10.
Перекладаємо сердечка в тарілку, а на сковороді смажимо до золотистого кольору нарізану цибулю.
Чистимо картоплю і нарізаємо його на невеликі шматочки, викладаємо в каструлю і заливаємо склянкою води. Додаємо до картоплі обсмажені сердечка і цибулю, накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо все на повільному вогні.
Коли картопля буде готова наполовину, необхідно влити в каструлю сметану, додати подрібнений часник, посолити і поперчити страву. Далі продовжуємо тушкувати все до повної готовності.
Ось тепер картопля з сердечками курячими готова, і ви можете спробувати, наскільки це смачно. Приємного всім апетиту!