Печеня з індички з картоплею - покроковий рецепт з фото на
Таке печеня з індички з картоплею в домашніх умовах готується досить просто, а вже до чого смачне і ароматне блюдо в підсумку виходить, словами не передати! Ділюся рецептом!
СКЛАДОВІ
- Філе індички 600 Грам
- Картопля 3 Штуки
- Морква 1 Штука
- Перець болгарський 1 Штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Імбир тертий 2 ст. ложки
- Гірчиця 2 ст. ложки
- Зелень подрібнена 2 ст. ложки
- Лимон 1 Штука
- Спеції 1 За смаком
1. Зробимо маринад. Для цього змішаємо сметану, гірчицю, тертий імбир, лимонний сік і всілякі спеції. Залишимо там шматочки індички на півгодини, а поки що підготуємо і наріжемо всі інші інгредієнти.
2. Порізані картопля, моркву і перець рівномірно розподілимо по горщикам. Індичку після закінчення терміну обсмажити на олії з усіх боків.
3. Овочі в горщиках поливаємо залишками маринаду, трохи солимо і перчимо. Наверх викладаємо обсмажену індичку і зелень. Вливаємо невелику кількість води або бульйону на дно, закриємо кришками і відправимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
4. Ось і все! Смачного!