Картопля з опеньками в духовці - рецепт з фото на
Картопля і опеньки - ідеальне смакове поєднання. А якщо додати до цього аромат, який це блюдо набуває в духовці - виходить просто чудово. Рекомендую приготувати!
СКЛАДОВІ
- Картопля 1 Кілограм
- Опеньки заморожені 500 Грам
- Лук 3 Штуки
- Молоко 500 мілілітрів
- Сметана 500 мілілітрів
- Часник 3 Зубчики
- Масло вершкове 50 Грам
Опис приготування:
Дуже простий, але дуже ефективний рецепт картоплі з опеньками в духовці до вашої уваги: 1. Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на середньому вогні до прозорості. 2. Розморожені опеньки додаємо до цибулі, обжаріваем.до готовності. 3. Додаємо сіль, подрібнений часник, зелень, перець і приправи за смаком. 4. Цю суміш заливаємо молоком і сметаною, ретельно перемішати і знімаємо з вогню, але не даємо охолонути. 5. Картоплю тонко нарізаємо, і викладаємо на деко, попередньо змастивши його олією. В цей же час включаємо духовку. 6. Викладаємо зверху нашу грибну суміш. 7. У розігріту духовку ставимо наш лист, і засікаємо годину. Запікаємо до готовності картоплі при температурі 180 градусів. Ось, власне, і все! Тепер ви знаєте, як приготувати картоплю з опеньками в духовці;) Рекомендую спробувати, якщо набрали свіжих опеньків. Просте в приготуванні, бюджетне, але дуже смачна страва виходить. Причому багатьом з нас воно може здатися примітивним, але повірте, на заході за картоплю з опеньками ви б заплатили шалені гроші, адже там опеньки - величезний делікатес. Так що - їжте і насолоджуйтесь;)