Гарбуз з фаршем в духовці - покроковий рецепт з фото на
Гарбуз поєднує в собі так багато корисних властивостей, що її обов'язково потрібно включати в раціон. Вона містить вітаміни групи А, В, С і Е. З нею можна придумати масу яскравих і смачних страв, як це.
СКЛАДОВІ
- Гарбуз ціла 1200 грамів
- Фарш свинячо-яловичий 600 Грам
- Морква 150 Грам
- Ріпчасту цибулю 150 Грам
- Картопля 200 Грам
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець За смаком
- Лавровий лист мелений За смаком
- Рослинна олія 1 ст. ложка
Зріжте верхню частину гарбуза. Витягніть з основного шматка м'якоть з насінням.
Картопля промийте, почистіть і наріжте кубиками.
З морквою і цибулею зробіть те ж саме.
Нарізані овочі перемішайте і посоліть.
Фарш обсмажте в олії на сковороді до випаровування рідини.
Викладайте в гарбуз шар овочів, потім фаршу і знову овочів. До кожного додайте лавровий лист і перець.
Поставте блюдо на деко. Надішліть його в духовку при 200 градусах на 20 хвилин.
Потім запікайте страву ще 40 хвилин при 180 градусах. Смачного!