Картопля з капустою і сосисками в мультиварці
Картопля тушкована з капустою і сосисками в мультиварці - просто, швидко і дуже смачно, під таким девізом ми приготуємо наступне блюдо. Якщо у вас в холодильнику залишилося трохи капусти після приготування борщу або голубців, і залежалася кілька сосисок. я підкажу вам, як приготувати з цього мінімального набору продуктів смачний, ситний вечеря, яким легко нагодувати всю сім'ю.
Складові:
- 1 кг картоплі
- 1 цибулина
- 1 морква
- 400 г капусти
- 4-5 сосисок або сардельок
- 2-3 склянки води (можна менше)
- сіль, перець за смаком
- лавровий лист
- соняшникова олія для смаження
приготування:
В мультиварці в режимі «випічка» або «жарка» протягом 10-15 хвилин обсмажити дрібно нарізану цибулю і моркву.
Сосиски очистити від оболонки і нарізати кружечками. Додати до обсмаженою овочам сосиски, обсмажити все разом ще 5-7 хвилин.
Картопля вимити, очистити і нарізати кубиками або брусочками. Капусту дрібно нашаткувати. Надіслати капусту і картоплю в чашу мультиварки. Посолити, поперчити, додати лавровий лист. Налити води. Перемішати.
Встановити режим «випічка» на 50 хвилин. У процесі приготування картоплю можна один раз перемішати.
Готувала це блюдо з молодих овочів, все дуже добре розварилося, вийшло смачно і ситно.