Печена картопля з салом в мультиварці
Картопля з салом - смачну і поживну страву, дуже популярне на Русі. У суворі українські зими вона зігріє нас і наситить енергією, так потрібної в тріскучі морози. Давайте ж навчимося готувати печену картоплю з салом в мультиварці.
Блюдо це дуже просте в приготуванні і при цьому - незвичайне і оригінальне. Саме мультиварка дозволяє приготувати картоплю таким своєрідним способом, нашпигувавши її салом. Завдяки цьому картопля насичується жиром, стає соковитим і ароматним зсередини і підсмажений зовні. Смакота!
Звичайно, калорійність цієї страви дуже висока, і тим, хто посилено бореться із зайвою вагою, налягати на приготовлену в мультиварці картоплю з салом не варто, навіть в зимові морози. Але трішечки спробувати - цього не треба боятися. Головне, не захопіться! А з такою вкусняшки це так легко :).
Рецепт печеної картоплі з салом в мультиварці.
Що необхідно взяти для приготування картоплі з салом в мультиварці:
- кіло картоплі
- 300 грамів сала
- вершкове або рослинне масло для змазування дна
- дрібка солі
Приготування печеної картоплі з салом в мультиварці:
Почистимо картоплю, зробимо надрізи як для картоплі-гармошки. Картоплю трохи натерти сіллю.
Наріжемо сало тоненькими пластинками і вставляємо в надрізи картоплі таким чином.
Смажена каструльку вершковим або рослинним маслом і викладаємо нашу картоплю-гармошку, начинену салом, в мультиварку.
Готуємо в режимі "випічка" 40 хвилин. Через пів години картоплю можна перевернути. Але я не перевертала, так як боялася, що картопля розсиплеться.
Знизу вийшла піджареної корочка, а зверху картопля вийшла печеною.
Акуратно дістаємо картоплю лопаткою, посипаємо зеленню і подаємо на стіл. Вийшло пальчики оближеш! Смачного!
