Картопля по селянськи в мікрохвильовці рецепт з фото
Не секрет, що самим смачним і корисним буває картопля приготовлений в шкірці. Саме цей рецепт ми вам сьогодні й розкриємо, причому фігурувати в ньому буде звичайна мікрохвильова піч. Не варто дивуватися, адже за рахунок мікрохвильовки ваш картопляний гарнір буде готовий за 10 хвилин! При цьому він буде соковитий, ароматний, пряний і просто неймовірно смачний. Спробуємо?
А продуктів для рецепта вам знадобиться - мінімум! Повірте, це найшвидше і соковите блюдо, яке можна приготувати за 10 хвилин і повністю їм насититися.
приготування
1. Розрахунок масла в цьому рецепті дуже простий - на кожну картоплину доводиться 1 повна ст.л. рослинного, оливкової або соняшникової олії. Картопля в шкірці ретельно промийте у воді за допомогою жорсткої губки, щоб на ньому не залишилося жодного забруднення. Промитий картопля умочіть рушником і наріжте часточками, викладаючи їх потім в глибоку ємність, яка підходить для приготування в ній їжі в мікрохвильовій печі.
2. На картопляні часточки всипте підготовлені приправу і сіль, влийте масло. Перемішайте все між собою, щоб вся нарізка виявилася в барвистому маслі. Влийте 1 / 4стакана окропу.
3. Накрийте ємність зверху кришкою або невеликою тарілкою, що підходить по діаметру, і помістіть в мікрохвильову піч. Увімкніть її на 10 хвилин при максимальній потужності. Приблизно на половині процесу картоплі ви можете його перевірити і перемішати для рівномірного приготування, якщо це необхідно.
4. Очистіть зубчики часнику і промийте їх. Вийміть ємність з приготувати картоплю і спресуйте в неї зубчики. Дайте маслу просочитися часничком і перемішайте все.
5. Подавайте ароматні картопляні дольки до столу, розклавши їх на тарілці і прикрасивши свіжою зеленню петрушки, кропу і т.д.
Картопля по-селянськи в мікрохвильовці стане прекрасним гарніром для антрекота з яловичини.