Калієва дієта для серця
Калієва дієта призначена для осіб страждають стійким підвищенням артеріального тиску. В її потребують особи, які страждають порушенням або недостатності кровообігу.
Калієва дієта повинна містити в своєму складі продукти, які містять велику кількість калію.
Чому калієва дієта показана саме для гіпертоніків? У патогенезі артеріальної гіпертензії основним фактором розвитку її вважається затримка натрію. Якщо відбувається затримка натрію, то збільшується обсяг рідини поза клітинах, за рахунок цього збільшується величина серцевого викиду, що призводить до ниркової артеріальної гіпертензії.
Якщо відбувається затримка натрію, то так само розвивається дисбаланс в клітинах між калієм і натрієм? У клітинах відбувається велике накопичення натрію і калію, тому і виникає набряк. Головним завданням ставати виведення натрію з організму. Тому, призначаючи калиевую дієту, тим самим, без допомоги таблетованих або ін'єкційних форм ми лікуємо і робимо профілактику артеріальної гіпертензії.
Вимоги до калієвої дієти
1. Обмежуємо вільну рідину
2. Дотримуємося раціон
3. Не робимо собі канікул і не шкодуємо себе
4. Виключаємо повністю кухонну сіль
Якщо після дотримання дієти ви себе стали відчувати гірше: з'явилася слабкість, зменшилася працездатність, з'явилася нудота, блювота, головний біль, то припиніть дотримуватися цю дієту, значить ця дієта не для вашого організму.
Опис калієвої дієти
Дана дієта містить кілька видів меню. Перший і другий вид меню це меню чисто вегетаріанське (овочеве). Третій і четвертий вид меню це меню, в якому міститися і овочі, і молочні продукти. Кожне меню цікаво по-своєму. Будь-яке з цих меню необхідно застосовувати по чотири дні. В результаті ваша дієта буде тривати 16 днів.
Соки під час дієти повинні бути натуральні. Для соків необхідно використовувати свіжу моркву, буряк, томат, абрикоси, яблука, груші, апельсини.
Почнемо з першого меню. Прийом їжі здійснюється шість разів на добу.
Прокидаючись вранці, почнемо нашу дієту з 8.00 - це перший сніданок. На сніданок приймаємо в їжу картоплю, він повинен бути заздалегідь спечений в кількості двохсот грам. Випиваємо чашку кави. Чашка кави не повинна перевищувати двохсот мілілітрів.
11.00 - другий сніданок. Другий сніданок не можна перезавантажувати, тому випийте сто мілілітрів соку (якого саме ви надаєте перевагу).
13.00 - обід. На обід готуємо протертий суп-пюре з картоплі в кількості двохсот грам. Додаємо до обіднього меню сто грам морквяного пюре і желе з фруктів.
16.00 - полуденок. В полудень випиваємо приблизно сто мілілітрів будь-якого соку.
18.00 - вечеря. На вечерю приготуйте собі пюре з картоплі в кількості трьохсот грам, і сто мілілітрів будь-якого соку.
21.00 - на ніч ви можете випити сто мілілітрів соку.
Ви можете трохи змістити час, щоб вам було зручно дотримуватися дієти. Головним вважається, що прийом їжі повинен бути дробовим, в невеликих кількостях і шість разів на добу.
Друге меню калієвої дієти.
8.00 - це перший сніданок: на сніданок приймаємо в їжу картоплю він повинен бути заздалегідь спечений в кількості двохсот грам. Випиваємо чашку зеленого зернової кави. Чашка кави не повинна перевищувати двохсот мілілітрів.
11.00 - другий сніданок. Другий сніданок не можна перезавантажувати, тому випийте сто мілілітрів соку (якого саме ви надаєте перевагу). І додайте в свій раціон сто п'ятдесят грам каші з вівса.
13.00 - обід. На обід готуємо протертий суп-пюре з картоплі і капусти в кількості двохсот грам. Додаємо до обіднього меню котлети з картоплі в кількості двохсот грамів і желе з фруктів.
16.00 - полуденок. В полудень випиваємо приблизно сто мілілітрів будь-якого соку.
18.00 вечеря. На вечерю приготуйте собі плов з рису в кількості п'ятдесяти грамів і додайте до плову з рису фрукти, можна випити сто мілілітрів будь-якого соку.
21.00 - на ніч ви можете випити сто мілілітрів соку.
У другому меню ви можете вживати в їжу хліб, але в кількості п'ятдесяти грамів і хліб повинен бути безсольові. А в який час дня ви будете вживати в їжу без солі хліб - це вам вирішувати.
Третє меню калієвої дієти.
8.00 - це перший сніданок: на сніданок приймаємо в їжу кашу, з пшенки приготовлену на молоці з додаванням фруктів в кількості двохсот грам. Випиваємо чашку зеленого зернової кави. Чашка кави не повинна перевищувати двохсот мілілітрів.
11.00 - другий сніданок. Другий сніданок не можна перезавантажувати, тому випийте сто мілілітрів соку (якого саме ви надаєте перевагу). І додайте в свій раціон двісті грам пюре приготованого з картоплі.
13.00 - обід. На обід готуємо рисовий суп з овочами в кількості двохсот п'ятдесяти грамів. І сто п'ятдесят грам соку на ваш смак.
18.00 - вечеря. На вечерю приготуйте собі сирники, печені з сиром і зеленню в кількості двохсот грам. Сік натуральний овочевий в кількості ста мілілітрів.
21.00 - на ніч ви можете випити сто мілілітрів соку.
У третьому меню ви можете вживати в їжу хліб, але в кількості ста грам і хліб повинен бути безсольові. А в який час дня ви будете вживати в їжу без солі хліб це вам вирішувати. І якщо ви помітили, то в третьому меню з раціону забирається полуденок.
Четверте меню калієвої дієти.
8.00 - це перший сніданок. На сніданок приймаємо в салат, приготований зі свіжих овочів (овочі на ваш вибір і смак) в кількості ста п'ятдесяти грамів. Відварюємо гречану кашу в кількості двохсот грамів і випиваємо чашку зеленого зернової кави. Чашка кави не повинна перевищувати двохсот мілілітрів.
11.00 - другий сніданок. Другий сніданок не можна перезавантажувати, тому випийте сто мілілітрів соку (якого саме ви надаєте перевагу). І додайте в свій раціон сто грам розмоченою кураги.
13.00 - обід. На обід готуємо суп з овочами в кількості двохсот п'ятдесяти грамів, двісті грам твороженной маси з овочами, і двісті грам компоту.
16.00 - полуденок. В полудень випиваємо приблизно сто мілілітрів будь-якого соку.
18.00 - вечеря. На вечерю приготуйте собі котлети з картоплі в кількості двохсот грам, приготуйте печені яблука в кількості ста грам. Випийте чай з додаванням лимона в кількості двохсот грам.
21.00 - на ніч ви можете випити сто мілілітрів соку.
У четвертому меню ви можете вживати в їжу хліб, але в кількості двохсот грамів і хліб повинен бути безсольові. А в який час дня ви будете вживати в їжу без солі хліб - це вам вирішувати.