Кабачки смажені в борошні з соусом

Складові:
  • Кабачки - 2-3 шт. (Молоді)
  • Борошно - 100 г
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Чорний перець мелений - 1 ч.л.
  • Рослинна олія

Приготування смажених кабачків в борошні:

  1. Споліскуємо овочі. Зрізаємо «хвостики».
  2. Нарізаємо кружечком. Тут все індивідуально. Одні люблять м'ясисті, товсті шматки кабачків, інші - тоненькі і хрусткі. Я нарізаю кроком в 3-4 мм.
  3. У тарілку висипте борошно, додайте чайну ложку солі, перець (перцю можна менше) і перемішайте.
  4. Обваляйте кабачки в приправленою борошні.
  5. Розігрійте сковороду, налийте олію (я багато не ллю, 3 столові ложки достатньо). Кабачки укладіть по колу, і в центр сковороди. Смажити їх потрібно не довше, ніж за 2 хвилини з кожного боку. Для нової порції овочів підливайте нове масло. Головний орієнтир при смаженні - не на часі, а золотава скоринка.
  6. Важливо: надлишки борошна стряхивайте з кабачків. Для цього досить акуратно постукати кружечком-заготівлею про край тарілки перед смаженням.

З чим подавати смажені кабачки? Соус до них

  1. Сметану змішати з рубаною зеленню (200 мл сметани, столова ложка нарізаної зелені, 0,5 чайної ложки солі);

Кабачки смажені в борошні з соусом

Кабачки смажені в борошні з соусом
Гострі смажені кабачки з вершковим сиром

Кабачки смажені в борошні з соусом
Кабачки на зиму «Вогник»

Кабачки смажені в борошні з соусом
Простий рецепт смажених кабачків

Кабачки смажені в борошні з соусом
Кабачки з часником

Кабачки смажені в борошні з соусом
Закуска з баклажанів і кабачків

Кабачки смажені в борошні з соусом
Закуска з кабачків

Кабачки смажені в борошні з соусом
Жир з живота і стегон піде за 3-5 днів, якщо щоранку випивати ВанТуСлім

Кабачки смажені в борошні з соусом
На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!

Кабачки смажені в борошні з соусом
Весь жир піде з тіла, якщо 2 рази в день випивати сироп мангустіна

Кабачки смажені в борошні з соусом
Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim

Кабачки смажені в борошні з соусом
Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux

Кабачки смажені в борошні з соусом
Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%

Кабачки смажені в борошні з соусом
Простатит лікується за 1 курс! Трав'яний збір Простафор №1 в СНД

Кабачки смажені в борошні з соусом
Бабушкін рецепт від алкоголізму. Відраза до алкоголю вже через 2 дні.

Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!

Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.

Схожі статті