Японська дієта 13 днів меню з фото, вихід з дієти і відгуки
Люди, стурбовані своїм здоров'ям і зовнішнім виглядом, зазвичай стежать за харчуванням, займаються спортом і не допускають серйозних проблем з фігурою. Але бувають випадки, коли потрібно скинути значну вагу, а час починає підтискати. Тоді на допомогу прийдуть інтенсивні дієти, які прискорюють процес розщеплення жиру і виводять з організму все зайве. Однією з лідерів серед них є японська дієта на 13 днів. Вона відома багато років і величезна кількість людей називає її своєю улюбленою дієтою на випадок екстреної необхідності виправити фігуру. Схуднути на солі японці можна в середньому на 6-8 кг.
Що з себе являє японська дієта на 13 днів
При вигляді назви цієї дієти, в першу чергу представляється традиційний японський раціон харчування: сира риба, рис, легкі супчики, специфічні приправи. І дійсно, в порівнянні з російською або французькій кухні це могло б вважатися дієтичним меню. Але японська дієта, розрахована на 13 днів - це набагато більш сувора система схуднення, і з японською кухнею її меню навіть не перетинається. Назва їй дала, скоріше, прославлена сила духу японських самураїв, яких не можна було зламати спокусами і труднощами. Адже сидіти на цій дієті дійсно досить складно. Звичні продукти опиняться під забороною. Ви не зможете собі дозволити навіть в малій кількості:
- Смакові добавки, навіть сіль;
- Випічку та інші вуглеводні ласощі;
- Алкогольні напої, навіть найслабші;
- Будь-які ласі поблажки.
13 денна японська дієта розрахована на сильне схуднення за досить короткий термін. Це досягається ідеальним балансом продуктів і строгим дотриманням всіх правил і приписів. Вам доведеться заздалегідь підготуватися до цього випробування.
- Всі ці 13 днів ваше меню буде досконально прописано, і відхилятися від нього буде строго заборонено. Замінювати продукти не можна, навіть якщо вам здається, що заміна виправдана або різниця між продуктами зовсім незначна.
- Кількість їжі так само суворо прописано. Не можна ні збільшувати, ні зменшувати порції.
- Вам доведеться повністю відмовитися від спецій і смакових добавок. Спочатку буде важко змиритися з їх відсутністю, несолона їжа може здаватися позбавленою смаку і сумній. Але через кілька днів ваші рецептори відвикнуть від приправ і ви почнете відчувати чистий смак продуктів, навчитеся насолоджуватися кожним з них.
- Найкраще почати зменшувати кількість солі за кілька днів до входу в дієту, щоб організм не відчув різкого стрибка. Так буде набагато легше переносити дієту. У день перед її початком вживайте сіль в скороченому кількості, а повечеряйте легким овочевим салатом без спецій.
- Харчування під час дієти буде досить мізерним і ви можете відчувати деяку слабкість. Займатися спортом в цей період не рекомендують. Рухайтеся, наскільки вам буде комфортно, в міру. Проте, чим більше калорій ви будете витрачати під час дієти, тим більший і більш стійкий схил отримаєте.
- Крім 13 днів самої дієти, вас чекає приблизно такий же термін адаптації - переходу на повсякденний раціон. Щоб продовжити дію дієти і витягти з неї максимум користі, рекомендується не прагнути повернути старий раціон. Спробуйте перейти на правильне харчування: продовжуйте їсти нежирні білкові продукти і свіжі овочі, замініть солодощі фруктами, забудьте про жирних соусах, додавайте в їжу мінімум солі. Відразу після дієти вам буде набагато простіше і смачніше харчуватися правильно, і чим довше ви будете це робити, тим довше ваша фігура залишиться стрункою.
Через строгості, бідність і пониженого вмісту вуглеводів і солі Японка має досить великий список протипоказань. Обов'язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем про те, чи підходить вона вам. Під час дотримання дієти теж рекомендується відвідувати лікаря, щоб контролювати стан організму.
Пийте якомога більше води. Організм, часто страждає від зневоднення, більш схильний до набряків. До того ж, коли в організмі вдосталь води, поліпшується кровообіг, робота всіх органів, якість і колір шкіри.
Схуднення за допомогою японської дієти без солі на 13 днів проходить в 3 етапи:
- Спочатку з організму виводиться надлишок солі. Вода, яку вона затримувала в організмі, так само йде. Це і є найперший невеликий схил. На цьому етапі пропадають набряки, поліпшується циркуляція крові і обмін речовин. Обсяг тіла трохи скорочується.
- Потім запускається спалювання власних запасів жиру через те, що енергії, одержуваної з їжею, організму недостатньо. Води досить, необхідний мінімум вітамінів присутній, тому в цілому організм працює відмінно і процеси метаболізму протікають як годиться.
- Людина звикає їсти маленькими порціями і насолоджуватися смаком правильної, здорової їжі. Обсяг його шлунка зменшується під новий обсяг порцій. В результаті живіт стає більш плоским.
Японська дієта наказує кожен день пити каву. Якщо організм дозволяє - так і робіть, в цій дієті він має дуже важливі функції, наприклад, нормалізує тиск і прискорює обмін речовин. Розчинна кава дозволений, але ефект буде набагато більше, якщо ви будете варити натуральний зерновий напій. Якщо ж вам заборонено пити каву за станом здоров'я - замініть його на зелений чай. Це єдиний виняток з правила «не замінювати прописані продукти».
Думка лікарів про солі дієті
Японська дієта, розрахована на 13 днів, дає хороші схили, але вимагає уважності і турботи про здоров'я. Лікарі вважають, що проводити таку дієту варто раз в півтора-два роки, щоб організм встигав відновитися і добре функціонував. Занадто часті позбавлення солі можуть викликати збої в роботі деяких органів.
Дієта забезпечує організм невеликою кількістю вітамінів, але щоб підтримати організм і не погіршити якість шкіри, нігтів і волосся, фахівці рекомендують приймати мультивітамінний комплекс під час цієї дієти.
Меню для японської дієти на 13 днів
Кожен день обов'язково має бути 3 прийому їжі.
На сніданок завжди маленька кухлик кави без цукру, без вершків, без прянощів. Іноді до неї додається маленький сухарик з житнього хліба без родзинок, іноді кави замінюється на маленьку порцію натертої на тертці морквини з парою крапельок соку лимона.
В меню згадуються два основних салату дієти: салат «Осака» і салат «Оіта». Перший складається з капусти, приправленої чайною ложкою олії. Капусту можна обдати окропом, щоб зробити м'якше, але краще використовувати свіжу, хрустку. Другий готують з моркви - труть її на тертці дрібною соломкою і теж заправляють чайною ложкою олії. Змішаний салат складається з морквини і капусти приблизно в рівній кількості.
М'ясні продукти можна запікати в духовці або на грилі, варити, готувати в пароварці. Все це без застосування масла або інших добавок, навіть шкіру і сало з продуктів потрібно видаляти. Так само можна готувати цукіні і баклажани, коли вони з'являться у вашому меню. Інші овочі та фрукти можна їсти тільки в сирому вигляді.
Існує така ж японська дієта на 14 днів. Ці дієти дуже схожі, але є і невеликі відмінності.
Ось тут написано про препарат Глюкофаж Лонг, який теж допомагає схуднути і знизити свою вагу.
Перед початком дієти нагадаємо дві головні особливості японської дієти:
- вся їжа повинна бути прісною. Якщо є без солі ви не в силах, в перші дні можна додавати кілька кристаликів в уже готову страву. Але до другого тижня ви повинні все ж поступово звести вживання солі до нуля.
- У запропонованому нижче меню можна змінювати абсолютно нічого, якщо ви хочете домогтися результату.
- Дієту потрібно починати не різким стрибком, перед її початком пару днів їжте легші страви, ніж зазвичай і постарайтеся поменше солити їжу.
Основні прийоми їжі повинні проходити за наступною схемою:
- Вранці тільки каву.
- На обід 2 варених до смаку яєчка, салат «Осака» і томатний сік, а на вечерю 200г рибки.
- Вранці кава з сухарем.
- На обід риба і салат «Осака», на вечерю 100 г яловичини і стакан знежиреного кефіру.
- Вранці кава з сухарем.
- На обід один великий цукіні прямо зі шкіркою, на вечерю 2 яйця, 200 г яловичини і салат «Осака».
- Вранці тільки каву.
- На обід 1 яйце, салат «Оіта» і скибочку населеного знежиреного сиру, на вечерю 2-3 наслідках фрукта.
- Вранці морквина з парою крапельок соку лимона, запити водою.
- На обід помідори і 200 г рибки, на вечерю 2-3 наслідках фрукта.
- Вранці тільки каву.
- На обід ціла обесшкуренное куряча грудка, змішаний салат, на вечерю 2 яйця і салат «Оіта».
- Вранці кава з сухарем.
- На обід 200 г яловичини, а вечерю дозволяється вибрати будь-який з минулого тижня, крім щільного яловичого.
- Вранці тільки каву.
- На обід куряча грудка і змішаний салат, на вечерю 2 яйця і салат «Оіта».
- Вранці морквина з соком лимона.
- На обід помідор і 200 г риби, на вечерю 2-3 кислих фрукта.
- Вранці тільки каву.
- На обід салат «Оіта», яйце і маленький шматочок сиру, на вечерю 2-3 кислих фрукта.
- Вранці кава з сухарем.
- На обід великий цукіні разом зі шкіркою, на вечерю 2 яйця, салат «Осака» і 200 г яловичини.
- Вранці кава з сухарем.
- На обід 200 г рибки і змішаний салат, на вечерю 100 г яловичини і стакан нежирного кефіру.
- Вранці тільки каву.
- На обід 2 яйця, салат «Осака», томатний сік, на вечерю 200 г риби.
З неділі починається період виходу з дієти. Виберіть меню будь-якого з днів дієти і додайте фрукт або овоч, який був під забороною, але який вам хотілося з'їсти. Продовжуйте слідувати інструкції по виходу з солі режиму.
Японська дієта на 13 днів відноситься до розряду складних для організму, і повернутися до неї можна буде, тільки коли мине півтора-два роки. Втім, раніше це і не матиме сенсу, адже якщо ви дотримувалися всіх правил, то успішно позбулися зайвої ваги і не наберете його в найближчі роки.
Вихід з дієти
Хоч цей спосіб схуднення і називається «японська дієта на 13 днів», обмежувати себе в харчуванні вам доведеться набагато довше. Адже що може бути образливіше, ніж здатися в лапи нестримного жора і через тиждень після героїчно пройденої дієти набрати старий вага з лишком? Тільки отримати разом з колишніми кілограмами ще і раптовий збій обміну речовин.
Під час японської дієти ви виводите з організму велику кількість солі і змушуєте його працювати в незвичному режимі, і якщо потім в організм різко потрапить коктейль з жиру, солі та спецій, це викличе банальне отруєння, тіло просто не впорається з незвички.
Тому, щоб новий вага тримався довго, а організм працював добре, виходьте з солі режиму плавно, дотримуючись правил:
- Перші дні харчуйтеся по старому, дієтичного меню. Тільки тепер ви можете самі вибирати дні, які збираєтеся повторити. Щодня з'їдайте 1 якоїсь продукт, який ви любите і будете часто їсти після дієти.
- Продовжуйте їсти маленькими порціями. Можете збільшити їх кількість, але не допускайте, щоб ваш шлунок знову розтягнувся під натиском бажаних страв.
- Пийте багато води, як і під час дієти. Насправді, цей режим пиття рекомендується зберегти на все життя, тому що він дійсно корисний організму.
- Постарайтеся повернути в раціон тільки здорові страви і найулюбленіші. Солодкого, жирного і випічки намагайтеся вживати якомога менше. Тепер вам все це можна, але чим менше - тим краще для вашого тіла.
Розраховуйте, що плавний перехід до повсякденного раціону забере у вас мінімум тиждень, а в ідеалі - ті ж 13 днів.
Я завжди була пампушки. Років в 20 намагалася пробувати всілякі дієти, але скидала дуже мало. Пізніше просто змирилася з особливостями своєї фігури і просто намагалася не переїдати. А рік тому натрапила на японську дієту, її так добре описували, що в мені прокинулося бажання худнути. І це перша дієта, яка мала такий успіх: я скинула 10 кг. Змінила гардероб, відчуваю себе принцесою, просто казка. Але дієту я дотримувалася дуже суворо, зіскочила жодного разу, і після неї продовжую їсти такі салатики і страви без надмірностей.
Наталя, 32 роки
Я боялася починати дієту, думала, не впораюся. Про всяк випадок спочатку звикала їсти мало і без солі, тільки потім почала харчуватися за списком. Триматися спочатку було важкувато, але потім я начебто зрозуміла головний секрет. І ось, на дієті я втратила 6 кг, а після неї продовжила харчуватися такий же слабокаллорійной їжею. І розраховую залишатися в цій вазі і далі.
У мене досить слабке здоров'я, і при цьому є зайва вага, яка не додає ні краси, ні гарного самопочуття. Я побачила, як на японській дієті перетворилася подруга, повірила в неї, але перед тим, як спробувати теж, звернулася за консультацією до лікаря. Вона прописала мені вітамінки, які колись я вже пила, попросила обов'язково пити, як зазначено в дієті, і показуватися на прийом раз на кілька днів. І у мене все вийшло! Ніяких складнощів не виникло, я втратила 8 кг і зараз перебуваю на етапі повернення: починаю їсти різні звичайні страви.