Якою має бути дієта з точки зору дієтології
1. Бути збалансованою. Дієта для схуднення повинна включати в себе: овочі, фрукти, цільні крупи, нежирні м'ясні і молочні продукти, рослинні масла в невеликих кількостях. При цьому харчування має бути частим і дробовим, 4-6 разів на день (3 основних прийому їжі і 1-3 перекусу).
Олена Добриніна - 5 з 5 - 65
2. Перебувати тільки з натуральних продуктів.
3. Бути різноманітною і смачною. Інакше складно уникнути зривів - за статистикою в 86% випадків короткострокові дієти закінчуються передчасним зривом або «от'еданіем» неотриманих калорій після завершення дієти.
4. Утримувати не менше 1200 ккал для жінок, не менше 1500 ккал - для чоловіків. Більш серйозне зниження калорійності раціону призводить до уповільнення обміну речовин, що, в свою чергу, викликає ще більший набір ваги відразу після завершення дієти.
6. Утримувати мінімальну кількість жирів. Хоча надлишок жирів призводить до набору ваги, їх недолік згубно відіб'ється на здоров'ї. Жири відіграють важливу роль в процесах травлення, без них, наприклад, не засвоюється ряд вітамінів.
7. Утримувати досить клітковини і вітамінів. Як правило, цього можна досягти, включаючи в раціон багато овочів і фруктів (по сезону). Крім іншого, клітковина допомагає створювати відчуття ситості, не відчувати голоду.
8. Включати питний режим. Важливо щодня випивати близько 30 мл води на 1 кг маси тіла, а в жарку пору і більше. Стакан води, звичайної або столової мінеральної, випитий за півгодини до їжі, допомагає нормалізувати травлення і обмін речовин.
9. Привчати людини харчуватися правильно. вчити розраховувати калорійність порції «на око», стимулювати харчуватися смачно і правильно і після завершення дієти.
10. Закликати до поєднання дієти з підвищенням фізичного навантаження. Зовсім не обов'язково відвідувати тренажерний зал (по крайней мере, на перших порах). Почніть з прогулянок швидким кроком, зарядки (вправ на всі групи м'язів), танців, плавання та інших видів спорту, які вам подобаються і якими ви готові займатися все життя.