Як зберігати вершкове масло без холодильника - поради на всі випадки життя - форум з прибирання будинку
У нас влітку була неприємна ситуація, коли нам відключили електрику на тиждень, а у нас в холодильнику був великий шматок масла вершкового. Не хотілося такий продукт потім викидати і ми скористалися порадою нашої бабусі - завернули масло в поліетилен і поклали в холодну воду. Воду періодично змінювали, щоб вона не була теплою. Масло зберегло свої смакові якості і на хліб зручно мазати - воно було м'яким. Зараз застосовую таку техніку коли знаю, що з ранку буде бутерброд з маслом і з вечора занурюю масло в воду. Дуже практично.
Дякую за пораду - зазвичай складно вранці зробити бутерброд з маслом з холодильника - кришиться сильно. А хто знає ще способи зберігання вершкового масла? Не хотілося б весь час воду міняти. Взимку, звичайно, простіше - можна на балкон винести - у нас тут зими не дуже холодні, не затвердіє.
Якщо екстрена ситуація, як ось відключили світло, то масло ще і солю трохи, а тільки потім в воду кладу. А що стосується ранкових бутербродів то взагалі не морочу голову. Дістаю маслянку з холодильника, ставлю в мікрохвильовку на хвилину в режимі "розморожування" і все відмінно розмазується. Чи не ускладнюйте собі життя.
О, чудовий таку пораду. Я щось про мікрохвильовку зовсім і забула. Що ж стосується відключення світла, так якщо ви не будете холодильник відкривати, то холод в ньому досить довго збережеться - не менш ніж півдня. Він же щось на зразок термоса собою являє.
А я навпаки люблю, коли масло з ранку "морозний" і кришиться на тверді шматочки! Размазняшу не люблю. А ось світло надовго у нас не відключають вже давно, тому питання з охороною масло немає, але за рада спасибі, візьму на озброєння. Якщо розморожувати холодильник, то планую так, щоб підчистити всі запаси, і нічого нікуди не ховати.
У мене Уром син готує сніданок. Ну як сніданок - бутербродики робить, так кави. Так ось у нього вічна проблема з цим маслом - не може він його нормально намазати, коли воно прямо з холодильника. Так що за рада з приводу мікрохвильовки велике спасибі - підкажу йому що робити.
А у мене теж асоціація з підмороженому маслом прямо з радянського дитинства, тоді мікрохвильовок не було, їли вранці прямо так. А ось зараз я Бутербродниці люблю. Відмінна штука, все швидко і смачно. Добре, що є прогрес і новинки на нашій кухні в допомогу господиням.
А що таке бутербродница і чим вона допомагає з підмороженому маслом? На мій погляд, ось ситуація із зберіганням масла в воді якраз з нашого піонерського дитинства, коли інших способів отримати масло нормальної консистенції до сніданку просто не було.
Я як багато знаю тільки один спосіб зберігання в баночці з водою. Як варіант раніше взимку продукти за вікно виставляли. Влітку звичайно в оді теж довго тримати не можна, краще в першу добу його використовувати або потім тільки для випічки використовувати.
Мені здається, що подказалі вже оптимальний спосіб - це мікрохвильовка. Вона у кожного в будинку вже є, так що проблем з тим, як масло на сніданок підготувати бути не повинно після такого ради.
Все правильно, ідеальний спосіб - зберігати в воді. Але є ще варіант. У нас на дачі буває відключають світло. А молочні продукти ми завжди беремо домашні у сусідки. Так ми всю молочку опускаємо в відрі без води в колодязь. Зберігатися, запевняю вас, краще, ніж в холодильнику.