Як зберігати м'яту 3 способи, путівник по життю
М'ята - прекрасна рослина, листочки якого можна заварювати, отримуючи при цьому ароматний, смачний і освіжаючий напій. Тому у багатьох людей, які хоч раз спробували такий чай, неодмінно виникає питання, як зберігати м'яту. щоб і в зимовий час мати можливість пити м'ятний чай.
У промислових масштабах з м'яти отримують ефірне масло ментолу, для отримання 1 кг м'ятного масла потрібно близько від 800 до 900 кг свіжої м'яти або 120-150 кг сухої. Саме ментол надає характерний освіжаючий смак і запах.
Як зберігати свіжу м'яту
Якщо ви плануєте зберігати зелень не надто тривалий час, рекомендується обернути стебла вологим рушником і покласти в холодильник, або ж ви можете покласти м'яту в пластиковий контейнер, накрити зверху вафельним рушником, попередньо змоченим у воді і помістити в прохолодне місце. Зберігати її в таких умовах можна 3-4 дня.
Вимиту і злегка просушену м'яту можна зберігати в холодильнику кілька днів. Для цього покладіть її в поліетиленовий пакет, надійно зав'яжіть його, щоб не допустити проникнення в нього повітря, і помістіть в холодильник.
заморожуємо м'яту
Для більш тривалого зберігання м'яту можна заморозити. Вимиті і злегка просушені гілочки необхідно скласти в поліетиленовий пакет, зав'язати і помістити в морозильну камеру. Заморожену зелень можна використовувати для приготування чаю, коктейлів, десертів.
М'ята - невибаглива рослина, і її легко вирощувати вдома. Візьміть частину стебла і поставте в воду. Через кілька днів ви виявите білі корінці, а значить, паросток пора висаджувати в землю. Таким чином, у вас завжди буде свіжа зелень на кухні.
Тепер ви знаєте все про те, як зберігати м'яту.