Як зберігати цукрову мастику
Як і обіцяла, показую як я робила торт-барбі, це мій перший такий торт, просто деякі подружки просили показати процес, ось я і зафотала, скільки змогла. Інформації в інтернеті повно, але знайти потрібне потрібно багато часу, я перед першим тортом витратила 1.5 міс на пошуки інформації. пройшов рік, але все ще доводиться вчитися і підвищувати свій рівень, прикупила всяких інструментів. Але дуже мені не вистачало спочатку допомоги, у кого запитати якусь дрібницю, на деяких сайтах кондитери неохоче діляться інформацією. Я постараюся.
Ця мастика найкраще підходить для виготовлення квіточок. Не порівняти з жодними промисловими мастиками. Хоча в роботі з мастикою - я завжди прихильник готової, промислової мастики - вона завжди краще промісити, більш гладка в роботі. АЛЕ в даному випадку - так тонко розкачати готову мастику можна, але вона не володіє такими властивостями. Квіткова мастика Цукрова пудра 500 гр СМС (тілоза) 10 гр Желатин порошковий 12 гр Холодна вода 35 гр Глюкоза 50гр, можна замінити на штучний мед Білок 1 шт.
Послуги друку будь-яких Ваших фотографій або зображень харчовими чорнилами на їстівної вафельної або цукрової папері формату А4. Друк на вафельної папері - 180 руб. за аркуш А4. Друк на цукрових папері - 300 руб. за аркуш А4. При замовленні від 10 аркушів - 10% знижка. На аркуші А4 можна замовити кілька зображень, листи легко ріжуться. Максимальний розмір прямокутного зображення - 21 см * 29.5см, діаметр круглого зображення - до 21см). Отримане зображення (фото іменинника, улюблені дитячі персонажі, хобі, емблеми команд, логотипи і.
