Як виростити ярої часник в сибіру
Яровий часник висаджують ранньою весною. На відміну від озимого, ярий часник дуже вимогливий до умов вирощування. Потребує високоплодородних грунтах, регулярних поливах і в двох-трьох органо підгодівлі.
Яровий часник не стрілку, формує більш щільну цибулину (з п'ятнадцятьма-двадцятьма і більше зубками), яка добре зберігається протягом півтора-двох років. Цибулина невелика, частіше біла, з сильно гілкується денцем. Зубки розташовуються по спіралі. Помилковий стебло невисокий, і листя виходять один з іншого. За розміром вони вже, ніж у озимого.
посадковий матеріал
Великий вплив на врожайність ярого часнику надає маса маткових цибулин, місце розташування і маса посадкового зубки. У цибулин ярих сортів посівні якості зубків внутрішнього кола значно гірше, ніж зовнішнього. Урожай, отриманий від них, значно нижче (на 25-30%). Якщо посадкового матеріалу досить, внутрішні зубки краще не використовувати. На посадку слід відбирати цибулини масою не менше 30 г, зубки - 2,5-3 м Посадочні зубки повинні бути однаковими за розміром. Це створить умови для одночасного дозрівання рослин і дозволить уникнути втрат при збиранні.
На ніч зубки замочують в ростстимулюючих речовинах, наприклад: Росток, Біомастер і т. Д.
як висаджувати
Глибина загортання зубців ярового часнику залежить від механічного складу грунту. На легких ґрунтах зубки закладають глибше, на важких - дрібніші. Орієнтовна глибина закладення - 4-6 см. Дрібна посадка (2-3 см) призводить до «випирання»: зубки піднімаються на пучку коренів, а самі корені розташовуються у верхньому сухішому шарі грунту. Дуже глибока посадка також шкідлива: дозрівання рослин настане пізніше, цибулини можуть деформуватися.
Розміщувати на одних і тих же грядках часник і цибулю протягом ряду років не можна, так як в грунті накопичуються хвороби і шкідники, загальні для обох культур. Часник - хороший попередник для будь-яких овочевих культур.
Доцільно висаджувати ярий часник широкосмуговим (з шириною міжрядь 45 см) або стрічковим (20 + 50 см) способом. Площа живлення рослин визначають залежно від того, для яких цілей вирощують часник. Якщо для споживання, то можлива загущення посадка зубків в рядку. Вона призводить до зменшення маси цибулини, але при цьому збільшується врожайність з одиниці площі. При вирощуванні часнику на насіннєві цілі зубки висаджують масою не менше 2 г з інтервалом 6-8 см в ряду.
Зберігати часник потрібно в темному місці при температурі + 20 ... + 22 ° C в скляній незакритих тарі.
сорти
Сортів ярого часнику не так вже й багато - всього тринадцять. При виборі посадкового матеріалу слід враховувати, що це культура локального поширення. Цибулини, завезені з віддалених районів, не зможуть показати весь свій потенціал. Орієнтуватися треба на місцеві сорти, виведені для конкретної зони, наприклад: Одессаій 1, Сибірський.
Тетяна Штайнерт, кандидат сільськогосподарських наук