Як своїми руками приготувати коктейль Космополітен

Коктейль «Космополітен» - це улюблений алкогольний напій сучасності. Ще в сімдесяті роки в нашій країні про нього практично ніхто не чув, а в Америці знало лише вузьке коло молоді, тусующійся в підпільних клубах і інших закритих місцях відпочинку. Але як тільки на блакитні екрани телевізора вийшов молодіжний телесеріал «Секс у великому місті», про коктейль дізнався весь світ.

Трохи історії

Спочатку Cosmopolitan створювали в підтримку брендового горілки Absolut Citron, але, на жаль, коктейль не став популярним. Тільки окремі неформальні молодіжні об'єднання Штатів стали її прихильниками.

«Папою» напою «Cosmopolitan» став житель Манхеттена - бармен Тобі Ціцціні. Він вирішив Трипл-сек замінити на Куантро, а замість соку з лимона взяти лаймовий сік. Так і виник класичний варіант «Космо». Саме цей варіант в вісімдесятих роках був визнаний International Bartenders Association.

Чому «Космополітен» так подобається дівчатам? По-перше, відсутня яскраво виражений присмак горілки. По-друге, має низьку калорійність, а значить, не впливає на фігуру, і підходить навіть тим, хто сів на сувору дієту.

готуємо самостійно

Як можна приготувати класичний коктейль своїми руками, не маючи особливого барменского досвіду і відповідних навичок? Поспішаємо вас порадувати, приготувати домашній «Cosmopolitan» зовсім не складно. Але, попереджаємо, що рецепт виготовлення вимагає суворого дотримання переліку необхідних інгредієнтів.

Отже, обзаведіться наступними компонентами:

• традиційної класичної горілкою або горілкою зі смаком лимона - 80-90 мл;
• лікером апельсиновим Cointreau (Куантро) - 30 мл;
• свіжовичавленим лаймовим соком або соком лимона - 14-16 мл;
• соком з журавлини - 60 мл;
• лимоном для прикраси келиха.

1. Спочатку займіться підготовкою тари для суміші - охолодіть фужери: поставте їх в холод (наприклад, скористайтеся холодильником) або покладіть в них лід.
2. У шейкері змішайте всі інгредієнти, додайте кілька шматочків льоду і струсіть 0,5 хвилини, щоб все добре перемішати.
3. Розлийте «Космо» по красивих фужерів.
4. Прикрасьте ободок кожного келиха шматочком лимона, апельсина або лайма. Деякі для прикраси використовують вишеньки.

Пийте Cosmopolitan маленькими ковточками, як би смакуючи, вловлюючи все нотки шедевра і насолоджуючись його м'яким смаком.

Чим корисний крем з маслом ши?