Як приготувати курку з грибами і рисом - рецепти для мікрохвильовки від 1001 їжа
Це вже повноцінне блюдо - і курятина, і гарнір. Що сказати - трохи мороки все таки є (в порівнянні з моїми минулими рецептами в свч), але виходить смачно. Моя мікрохвильовка - без гриля і конвекції - ще й корочку на стегенця "організувала")
Курячі стегна з рисом і грибами в свч
Кількість порцій: 2
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 1255 ккал
Щоб приготувати курячі стегна з рисом і грибами в свч, вам знадобиться:
4 середніх курячих стегна
1 цибулина
2-3 ст.л. рослинного масла
300 мл окропу
150 гр пропареного рису
70-80 гр заморожених шампіньйонів
1 зубчик часнику
сіль і червоний перець за смаком
Як приготувати курячі стегна з рисом і грибами в свч.
Цибулину ріжемо на кубики. У форму наливаємо масло, кладемо цибулю і ретельно перемішуємо. Ставимо форму в свч, накриваємо кришкою і готуємо 4 хвилини на максимальній потужності.
Далі до цибулі кладемо стегна - шкірою вниз - перчимо, і готуємо 6 хвилин на максимальній потужності.
Промиваємо рис і відкидаємо його на друшляк.
До рису додаємо гриби і видавлюємо зубчик часнику.
Заливаємо окропом, перчимо й перемішуємо.
Форму з куркою і цибулею дістаємо з свч.
Курятину перевертаємо шкірою вгору, заливаємо рисом з водою і грибами.
Накриваємо кришкою, ставимо в СВЧ і готуємо на максимальній потужності 12 хвилин. Виймаємо форму, солимо за смаком (трохи недосаливать), ставимо в СВЧ і готуємо ще 7-9 хвилин на середній потужності.
Даємо постояти 10 хвилин і подаємо.
