Курка з грибами за допомогою мікрохвильової печі
Дуже апетитне блюдо, яке забере у вас 30 хвилинок часу, більшу частину з яких ви нічого не будете робити. Так би мовити це рецепт курки з грибами для ледачих.
Курячі стегенця промиваємо, даємо трохи полежати на рушник, або на дошці, для того щоб вони пообсохлі, потім перекладаємо в посуд, яку можна використовувати в СВЧ печі. Зверху все це справа заправляємо нашінкованним часником, солимо, перчимо, додаємо порошок карі і коріандр. Для більшого ефекту цією сумішшю можна обмазати всю курку.
Якщо ви хочете щоб страва вийшла більш соковитим, то періодично (протягом кожен 5 хвилин) діставайте його з мікрохвильовки, і обливайте все зверху соком, який з'явився в процесі приготування. Смачного!
Курка на плиті готується набагато довше. Невже за 15 хвилин м'ясо буде м'яке і чи буде воно вкрите апетитною скоринкою?
Це за умови, що курочка куплена в магазині. А ось якщо вона по двору рік бігала, несучи яйця, то 15-ти хвилин їй точно не вистачить.
За 15 хвилин ніяка курка не приготується, мінімум пів години треба. Найкраще в духовці робити там спеку побільше буде і корисніше ніж в мікрохвильовці.
Ну я теж сумніваюся за 15 хвилин, той же самий ефект, у мене вийшов за 25 хвилин, в 15 хвилин вона була злегка м'яка скоринка і всередині не пропечена.
Якщо посуд накривається, хіба скоринка не буде пропареної? Може хвилин за 5 до закінчення кришку з посуду прибрати?