Як приготувати картоплю з грибами в мультиварці polaris
Для того, щоб приготувати смачний і ситний картопля з грибами за допомогою мультиварки Polaris знадобиться картопля (приблизно півтора кг.) І 500 гр. свіжих печериць. Обов'язково знадобиться триста гр. ріпчастої цибулі і морквина (достатньо однієї, але великої).
Лук ретельно чиститься, морква і гриби необхідно помити, коренеплід очищають від шкірки, у печериць підрізають ніжки, а капелюшки очищаються від верхнього пленчатого шару. З картоплі зрізається шкірка. Ріпчасту цибулю нарізають кубиками середнього розміру, а морква - півкільцями. Печериці краще нарізати пластинками.
Після того, як овочі підготовлені, в чашу мультиварки потрібно налити приблизно 80 мл. соняшникової олії, після чого викласти в чашу цибулю і моркву. Чи включається опція «Жарка» і приблизно 6 хвилин обсмажуються овочі. В мультиварці моделі Polaris опція «Жарка» досить сильна, тому за овочами потрібно стежити, щоб цибуля і морква не пригоріла, а тільки злегка підсмажилися. На наступному етапі до вже обсмаженою овочам висипаються печериці, які повинні обсмажити приблизно 5 хвилин. В процесі, коли смажаться гриби, можна підсолити все овочі (буде достатньо 1 ч. Ложечки солі).
Картопля краще нарізати кубиками, додати його до обсмаженою овочам і грибам, можна посипати спеціями (не обов'язково). Картопля з грибами повинен обсмажити приблизно 7 хвилин, після чого всі інгредієнти добре перемішуються і режим «Жарка» вимикається.
У чашу мультиварки до обсмаженою продуктам необхідно влити склянку нежирних вершків, інгредієнти добре з вершками перемішати. Кришку мультиварки потрібно закрити і включити опцію «Гасіння», виставивши таймер приблизно на 40 хвилин.
Готову картоплю з грибами можна подавати з зеленню, невеликою кількістю сиру.
Сподобалася інформація? Розкажи про неї друзям!
Ще цікаве:
- Рагу з кабачком і курячим фаршем в мультиварці
- Піца з ковбасою в мультиварці
- Швидке спекотне в мультиварці
- Рецепти для мультиварки: котлетки, фаршировані перепелиними яйцями в підливі
