Як підвищити несучість курей
Який птахівник коли ставив собі питання: чому кури погано несуться? Висока яєчна продуктивність птиці залежить від багатьох факторів (порода, умови і спосіб утримання, вік курей, стан здоров'я, час року, наявність інстинкту насиджування і багато іншого), але найважливішим з усіх факторів є годування курей несучок. Щоб підвищити несучість курей, потрібно знати деякі правила.
Як годувати курей несучок
Перше правило - Годування птиці повинно бути регулярним і рівномірним.
Нічого так погано не позначається на якості і кількості яєць, як періодичне перегодовування або недогодовування, а також годування птиці в різний час дня: то рано, то пізно, то три, то два рази на добу. Якщо не дотримується режим годування, то кури цілими днями «топчуться» біля ганку в очікуванні подачки від господаря. При дачі корму в строго встановлений час, кури дуже швидко звикають до цього і з'являються на місці годування точно за розкладом. Отже, перше (ранкове) годування бажано проводити відразу ж, як тільки птах прокинеться. У зимовий період для того, щоб збільшити робочий день птаха, годування так само слід, починати раніше (при додатковому ранковому освітленні - відразу ж після включення світла). Вранці доцільніше давати несучкам вологі мішанки з вареної картоплі, різного меленого зерна, висівок, товченої яєчної шкаралупи, солі і кухонних відходів (взимку мешанок бажано давати менше, ніж влітку через їх швидкої перевариваемости). Увечері курей годують за годину до того, як вони стануть сідати на сідала. Час вечірнього годування необхідно розрахувати таким чином, щоб кури встигли з'їсти покладену норму. Важливо, щоб на ніч птах отримувала цільне зерно, при цьому намагайтеся зерно урізноманітнити. Різноманітність це повинно полягати не в тому, щоб давати птиці суміш різних видів зерна (цього робити не можна, тому що зазвичай курка вибирає тільки те, що їй більше подобається, а інше розкидає), а в тому, щоб зерно в різні дні було теж різним: сьогодні - пшениця, завтра - овес, післязавтра - ячмінь і т.д.
Друге - якість і норми годування птиці
Кількість, якість і вартість одержуваних від несучки яєць багато в чому залежать саме від цих норм. Корми для несучок повинні мати у складі:
· Білки (протеїни),
· Мінеральні солі,
Найбільша кількість яєць від дорослої птиці можна отримати тільки якщо в раціоні є всі поживні речовини. При їх недостатності, несучість курей різко знижується, а витрати на корм птиці збільшуються. Наприклад, курка, яка за рік при неправильному годуванні знесе до 100 яєць, витратить на кожне яйце близько 500 грамів зерна, при правильному - тільки 250. Крім того, при неправильному годуванні яйця дрібніші і менш смачні.
Також слід враховувати - Погане годування несучок навесні, коли певна кількість яєць використовується для інкубації, веде до отримання дуже слабкого молодняку, а в ряді випадків молодняк взагалі не виводиться.
Норми годівлі птиці
Що стосується норм годування, то вони повинні складатися з урахуванням фактичної або передбачуваної продуктивності. Чим вище несучість курей і їх жива маса, тим більше корму їм повинно бути згодую.
Наприклад: якщо курка-несучка важить 1,8 кг, а її річний або передбачувана несучість складає 100 яєць, то добовий витрата кормів на неї не повинен перевищувати 125 г; при такій же несучості, але вазі в 2 кг, несучки знадобиться 130 г (а якщо вага ще більший, то на кожні прибавочні 250 г ваги додається 10 г корму). Крім того, кількість корму збільшується на 5 г на кожні 30 яєць понад 100.
Необхідно розуміти, що одне просте збільшення кількості кормів не завжди забезпечує підвищення рівня продуктивності птиці. Висока несучість може бути отримана тільки при одночасному збільшенні кількості кормів і їх поживності. Просто рясне годування може привести до ожиріння, що особливо небажано в період кладки яєць, тому що зажирілий птах перестає бути хорошою несучкою, а якщо і мчить, то яйця, частіше бувають незаплідненими.
Слід також мати на увазі, що на норму годування впливає не тільки рівень продуктивності і вага несучки, але і її вік, час року, умови утримання: молодим несучкам потрібно більше поживних речовин, ніж старим (це одна з причин, чому їх слід утримувати окремо); взимку кормів потрібно більше, ніж влітку. Під час линьки птах потребує більшої кількості кормів і кращому їх якості. Можна іноді птиці влаштовувати розвантажувальні дні (це стосується таких порід, як нью-гемпшир, род-айланд, австралорп, плімутрок, вельзумер, Кучинський) навіть при нормальному раціональному харчуванні все-таки схильні до ожиріння. Влаштовуючи розвантажувальний день, необхідно ранкове і вечірнє годування замінити дачею води і зелені, а вдень можна дати птахові половинну порцію вологою мішанки.
Корми для курей несучок
Основною частиною раціону курей в аматорських і присадибних господарствах є незбиране зерно пшениці, ячменю і вівса, зрідка в годівлі птиці використовується кукурудза (її обов'язково слід дробити, а розщедритися на придбання зернодробилки може далеко не кожен) і тритикале. Розглянемо кожен вид зерна окремо.
Кукурудза - це цінний і охоче поїдається (в подрібненому вигляді) корм. Вона легко перетравлюється (в ній багато крохмалю і мало нетравне клітковини), але в зв'язку з тим, що в кукурудзі міститься до 6% жиру, то давати її можна виключно курям легких порід в невеликій кількості. Несучкам м'ясо-яєчних порід (нью-гемпшир, род-айланд, вельзумер, австралорп, плімутрок і ін.) Часто згодовувати кукурудзу не рекомендується, тому що вони від неї дуже швидко жиріють і зменшують несучість. Важливо й те, що кукурудза у нас дорожче інших видів зернових, та й якість її при зберіганні дуже швидко погіршується.
Пшениця дуже хороший корм не тільки для несучок, а й взагалі для птахів всіх видів. На відміну від інших зернових, вона містить більше білка (протеїну) і вітамінів (В, Е), тому може бути використана в раціонах несучок до 60% загальної маси корму.
Тритикале (гібрид пшениці з житом) має багато спільного з пшеницею, але багатший за вмістом білка.
Ячмінь - високоживильний вуглеводний корм. Білка, мінеральних речовин і вітамінів містить менше, ніж пшениця і тритикале. У раціонах несучок може становити до 40%, а якщо частина ячменю давати у вигляді дрібної січки в складі вологих мешанок, то до 60-70%. У зимовий час ячмінь бажано використовувати пророщеним.
Жито містить велику кількість білка і широко застосовується в годівлі птиці. Як видно з викладеного, зерна злаків містять певну кількість білка і жиру, але бідні кальцієм, фосфором і вітамінами, тому одні вони не можуть забезпечити високу продуктивність птиці в період яйцекладки.
Вітамінні і мінеральні корми для несучок Які ж вітамінні і мінеральні корми для курей потрібно використовувати, щоб краще збалансувати раціони?
Зелень - хороший дієтичний корм, важливе джерело вітамінів. Як цього корму найчастіше використовують зелену масу молодої кропиви, кульбаби, люцерни, конюшини і гороху. Згодовувати зелень бажано в свіжому вигляді, відразу після скошування. При цьому її необхідно дрібно подрібнити, а давати птиці можна як в окремому, так і у вигляді вологих мешанок. Тим птахівникам, які не мають вільного часу для подрібнення зелені, можна порекомендувати сушити зелень в тіні. Від сушки вона майже не втрачає своїх корисних властивостей, але зате суху зелень можна вводити до складу як вологих мешанок, так і сухих кормосумішей, або підвішувати в вигляді невеликих віників (особливо це стосується кропиви), при цьому на годування птиці йде набагато менше часу, ніж на подрібнення свіжої зелені. Ще одним аргументом на користь згодовування зелені є те, що вона сприяє гарному травленню і надає яйцям привабливий і апетитний вигляд, яскраво-оранжеве забарвлення жовтка і покращуючи смак яйця.
Овочі і коренеплоди
Здоров'я і продуктивність птиці багато в чому залежать і від наявності в раціоні мінеральних речовин. Кальцій, наприклад, потрібен для утворення яєчної шкаралупи, а, як ми вже знаємо, в зерні кальцію міститься мало, тому в раціон птиці і необхідно включати і корми, що містять мінеральні речовини. Потреба птиці в цих речовинах можна задовольнити за рахунок включення в мішанки або даючи в окремих годівницях яєчну шкаралупу, крейда, вапняк, черепашково крупку, кухонну сіль і зрідка - кісткове борошно. Загальнодоступними джерелами кальцію і фосфору є яєчна шкаралупа. Перед тим, як дати шкаралупу птиці, її необхідно промити, прокип'ятити, висушити в гарячій духовці і подрібнити. Також цінним джерелом кальцію і фосфору є кісткове борошно, можна також збирати різні кістки з числа кухонних відходів, перепалювати їх і товкти. Джерелом натрію і хлору є кухонна сіль. Вона покращує смак кормів, їх перетравність і підвищує у птиці апетит. При годуванні несучок застосовується тільки мелкомолотого сіль або розчинена у воді. При неправильному її використанні можливо отруєння птиці. Гравій не є джерелом мінеральних речовин, але необхідний птиці для кращого перетирання кормів в м'язовому шлунку.
Гравій і дрібні камінчики уповільнює швидкість проходження корму по травному тракту, це сприяє кращому всмоктуванню поживних речовин. Якщо птахівників з якихось причин доводиться згодовувати птиці багато вівса, то наявність гравію в годівниці (окремої) є обов'язковою умовою.
Підготовка корму до згодовування птиці
З численних способів підготовки кормів птиці найбільше значення мають подрібнення, пророщування і дрожжевание. Ці прийоми полегшують перетравлення кормів і збагачують їх поживними речовинами (на подрібненні зупинятися не будемо, бо воно є далеко не всім).
Для пророщування зазвичай використовують овес, ячмінь, пшеницю або тритикале. Проводять його в приміщеннях з температурою не менше 20 градусів. Роблять це так: зерно на добу замочують у теплою воді, потім розсипають шаром в 5-7 см на спеціальні щити або полки (можна в ящики, виготовлені з тарних дощечок) і 3 рази на добу перемішують. Пророщування зазвичай триває 3 доби - до появи паростка в 0,5 см. Пророщене зерно слід згодовувати птиці в кількості 30-40% від добової норми зернової частини раціону. Якщо ж в раціон птиці необхідно додати вітамін А, то пророщування триває до появи зелених паростків довжиною 6 сантиметрів. Для прискорення процесу появи зелені зерно краще виставити на світло. До речі, зелені паростки можна зрізати ножицями і згодовувати птиці, а зерно знову зволожити і через кілька діб отримати другий урожай зелені. При пророщування не тільки збільшується кількість вітамінів, але і поліпшується смак самого зерна. Дрожжевание проводять в будь-яких великих ємностях при температурі приміщення 20-25 градусів. Ємність наповнюють теплою водою (1,5 літра на кілограм борошняної суміші), вливають в неї попередньо розчинені дріжджі (100 г дріжджів на 10 кг корму) і, при помішуванні, насипають мелені концентрати до отримання маси густоти гарною сметани. Шар дріжджів маси не повинен бути більше 40 см, а саму ємність можна накривати щільною кришкою. Кожні дві години (краще частіше) масу перемішують. Зазвичай дрожжевание триває 5 годин (взимку 9), після чого дріжджову масу змішують з основною Кормосуміші в співвідношенні 1: 5 і роздають птиці. Такий корм дуже добре діє на несучість курей.