Як навчитися менше їсти - поради і секрети раціонального харчування
Кожен раз, встаючи з-за столу з відчуттям важкості в шлунку або проходячи повз дзеркало, більшість з нас вирішує кардинально змінити свій раціон ... з заповітного понеділка. Однак, це не найправильніше рішення. Адже не обов'язково виключати будь-які продукти і страви зі списку бажаних, щоб досягти бажаної мети. Потрібно просто навчитися менше їсти. Звичайно, на перших порах буде складно впоратися з цим завданням. Але існують різні способи, що допомагають обдурити голод. Отже, як же почати менше їсти? Ось кілька правил, дотримуючись яких ми навчимося менше їсти, не залишаючись голодними.
Стакан води або чаю
Щоб швидше відчути насичення їжею, рекомендується перед прийомом їжі випити склянку простої води, але не газованої. Також можна обдурити шлунок чашкою несолодкого чаю. Заповнивши шлунок рідиною, залишиться менше місця для калорійної їжі.
Фрукти і овочі перед їжею
Щоб менше з'їсти за обідом або вечерею, можна почати трапезу з овочевого салату, заправленого оливковою олією, або ж будь-якого фрукта. Відмінно пригнічують почуття голоду апельсин і грейпфрут. Починаючи прийом їжі з невеликого яблука, ми не тільки поліпшимо секрецію шлунка, а й травлення, завдяки великому вмісту клітковини. Ну і звичайно, не дивлячись на те, що яблучко розміром з кулак, ми всім одно зменшимо кількість спожитої їжі за столом.
тривалість трапези
цікаве хобі
Щоб відволіктися від смачної страви, що лежить в холодильнику, бажано зайнятися цікавим і захоплюючим заняттям. Адже відомо, що від нудьги і неробства ми частіше заглядаємо на кухню, ніж коли завалені роботою.
склад їжі
Відомо, що жири і вуглеводи набагато гірше насичують наш організм, ніж багаті білками продукти. Тому дієтологи рекомендують вживати більше білкової їжі.
Також, щоб обдурити свій шлунок потрібно їсти більше в'язку, рідку їжу, яка здатна швидше наситити, заповнюючи шлунок в два рази більше. Адже з'їдена тарілка густої каші встане грудкою в нашому шлунку, вимагаючи добавки для його наповнення.
Компанія за столом
Психологами було доведено, що в самоті людина здатна поглинати менше їжі. Тому, щоб не переїдати, краще трапезувати на самоті. Також було відмічено, що в присутності чоловіків кожна жінка намагається вжити меншу кількість їжі. У чоловічій компанії вона віддасть перевагу більш корисну і менш калорійну їжу.
є повільно
Щоб менше з'їсти, рекомендується кожен шматочок ретельно пережовувати. Таким чином, відчуття насичення прийде швидше.
Потрібно взяти за правило: вставати з-за столу з легким відчуттям голоду, не доїдаючи хоч один невеликий шматочок. Не кажучи вже про добавках, які є ворогом №1 красивої фігури.
готувати мало
Щоб не виникла спокуса з'їсти більше, ніж треба, бажано готувати стільки, щоб прийом їжі був помірним, і не було можливості побалувати себе добавкою. Однак тут є спокуса доповнити трапезу чаєм з печивом. Так що заздалегідь приберіть все солодощі подалі.
Задоволення від їжі
Не обов'язково, щоб зрозуміти смак страви і отримати справжнє задоволення від нього, потрібно наїдатися до відмови. Доведено, що ми звернемо увагу на смак і випробуємо справжню насолоду від страви, тільки тоді, коли на нашій тарілці виявиться невелика порція, нехай навіть розміром в горошину. А отримавши задоволення від їжі, ми швидше насититися.
зміна страв
Можна з'їсти менше, якщо скласти меню з декількох блюд: закуски, салату, супу, основного блюда і навіть десерту. Зміна страв є відмінним способом в боротьбі з переїданням. Одне тільки умова: окремі порції повинні бути невеликими, а вся трапеза в цілому - не більше чашки. Завдяки обсягом вражень насичення настане швидше.
достаток гарнірів
Обдурити свій апетит можна, подавши різні гарніри, не тільки гарячі, але і холодні, а також різні соління й маринади, їстівні прикраси з овочів і зелень. І все це звичайно в розумних кількостях, всього потроху. За всім цим розмаїттям мало хто помітить, що порція основного блюда стала набагато менше.
Слідуючи вищевикладеним рекомендаціям, зміниться не тільки фігура, а й якість життя. Ви станете відчувати себе краще, будете життєрадісні і рухливі, стрункі і підтягнуті. А зі здоров'ям з'явиться і смак до життя.