Як їсти гуаву
Шукайте саму м'яку гуаву, яку тільки можна знайти. Чим м'якше гуава, тим вона солодше і смачніше. Майте на увазі, що найкращі, м'які гуави, одночасно є найбільш швидко псуються. При покупці або зборі гуави у вас є в запасі приблизно два дні до того, як вона зіпсується, в залежності від того, наскільки стиглі фрукти ви купуєте. [1]
- Щоб визначити стиглість гуави, злегка стисніть її. Якщо під пальцями з'являється вм'ятина, вона зріла.
Подивіться, чи немає на гуави будь-яких плям. Спробуйте вибрати гуави без плям. Плями або пошкодження можуть означати, що фрукт зіпсований або неприємний на смак.
Перевірте колір гуави. Зрілі гуави мають колір від яскраво-зеленого до більш м'якого жовтувато-зеленого кольору. Якщо на фруктах легкий рожевий наліт, вони тільки почали дозрівати. Якщо ви не знайшли жовтих гуави, то завжди можете купити зелені і почекати, поки вони дозріють. [2]
Перш, ніж вибрати, понюхайте гуаву. Запах абсолютно зрілої гуави ви відчуєте, навіть не підносячи її до носа. Запах повинен бути солодким і трохи мускусним. Якщо ви до цього їли гуаву, шукайте гуави, які пахне так само, як та, яку ви їли. [3]