Історія м'яса
Кожен народ вже багато років постійно використовує в їжу різні види м'яса і їжу тваринного походження. Страви, приготовані з м'яса різного виду, відрізняє чудовий смак, аромат і особливий запах.
Люди щодня вживають в їжу м'ясо, птицю та рибу і навіть не замислюються про те, коли воно вперше з'явилося в нашому раціоні.
Ще древні скіфи і жителі Афін використовували м'ясо в їжу, правда, воно тоді вважалося рідкісним продуктом. В ті часи на званих бенкетах як делікатесів пропонували м'ясо дроздів і зайців, але допускалися до цих страв тільки обрані.
Моду на вживання м'яса завели римляни. Вони почали широко використовувати в їжу свинину, яловичину і баранину.
На Русі м'ясо вживали з найдавніших часів. Щоб його приготувати використовувалися гарячі камені. Їх кидали в яму з водою, поки вона не закипала, і потім там варили м'ясо. Скіфи вміли також запікати шматки м'яса в золі.
До прийняття християнства, слідуючи язичницьких обрядів, худобу на Русі вбивали як жертвопринесення. А вже після прийняття християнства з'явилася культура споживання м'яса, і більшість людей віддай перевагу м'ясо вегетаріанства.
Доставка обідів від нашої компанії завжди пропонує великий вибір страв з м'яса, птиці та риби. Побалуйте себе, замовляючи обіди в офіс Київ наступного разу, виберіть «філе свинини Сільське запечене з овочами і сиром»!