Груша - користь і шкода для організму чоловіків і жінок, калорійність груш, корисні властивості і

Користь і протипоказання груші

Груша - це плоди дерева настільки давно відомого людині, що ніхто точно не знає, звідки і коли воно прийшло. У природі Китаю, Країн Азії виростали дикі груші. Ряд з них окультурювати ще в другому столітті до нашої ери.

Перші згадки відносяться і до Греції, до тисячі років до нашої ери. У стародавніх Украінан вона згадується з ХII століття, а в ХVII столітті на польський манер, плоди груші називалися «дулі». Навіть зараз часто грушами називають плоди-дички, а великі солодкі садові - дулями, дрібні садові - поддулямі. Солодкі дулі є на столі практично всіх людей.

Звідки груші на столі Украінан

У світі вирощується і пропонується до продажу 15 млн.тонн груш щорічно, з них 12 млн. Тонн - вирощені в Північній півкулі. Світові лідери з вирощування:

Варто зазначити що на частку Китаю припадає приблизно 52% всього світового експорту. Склалися сортові переваги: з Китаю йдуть поставки сортів. «Конференц», «Ya» (Я), з США: "Барлет», з Італії: "Абате», «Вільямс».

Варто відзначити. що з - за економічних санкцій, на фруктових ринках з'явилися груші, вирощені на терріторііУкаіни, перш за все з Житомирського краю: «Конференц» і «Тріумф».

Чому корисні груші в харчуванні

Плоди груші завоювали популярність перш за все високими смаковими якостями, які зберігаються в свіжому і переробленому вигляді. Це неперевершені десерти і навіть гарніри. Не варто забувати, що ці плоди ще й джерело вітамін, мікро і макроелементів. По ряду показників, мікро і макроелементів, груші значно перевершують яблука.

Вітаміни: С, А, Е, К, В, В1, В2, В12, В9 (фолієва кислота), В5, В3.

Присутні моносахариди, моно та полі ненасичені жирні кислоти, харчові волокна.

Завдяки низькій калорійності. від 42 до 58 ккал в 100 г, користь груші для дієтичного харчування неоціненна. Свіжі плоди добре заповнюють обсяг шлунка, дають відчуття ситості. Окремо варто сказати про китайських жовтих грушах сорту «Я», серед всіх популярних сортів - ці самі низькокалорійні.

лікарське значення

Виявлений антибіотик арбутин пояснює протизапальні властивості відвару з листя і плодів. Доведено їх профілактичний вплив на передміхурову залозу, щоденне вживання компоту або відвару з дички, хоча б протягом усієї зими, знижує ризик захворіти простатитом у чоловіків старше 50 років.

Мінеральний склад забезпечує сечогінний ефект, що корисно при ряді захворювань нирок і сечового міхура.

Застосування в косметології

Доведено користь груші в косметології. Людям, що страждають на тяжкі форми дерматиту може ефективно допомогти відвар з листя і плодів.

До складу багатьох засобів антивікової косметики входить екстракт груш. Саме за рахунок нього шкіра відновлює свою пружність, стає гладкою, набуває здоровий колір.

Можна робити грушеві маски в домашніх умовах, вони допоможуть позбутися від вугрової висипки, нададуть ліфтинг - ефект, знімуть запалення. Умивання з подрібненої до пюре грушею, діє як скраб, наявність твердих кам'янистих клітин, яблучної і оцтової кислоти, добре видаляє омертвілі частинки шкіри з обличчя, рук, зони декольте.

Але крім користі, груші можуть принести і шкоду організму, особливо при неправильному або надмірному їх вживанні.

шкода груші

Що б плоди не принесли шкоди організму, треба намагатися не їсти їх натщесерце, разом з важкої м'ясної їжі і не запивати великою кількістю води. Наявність харчових волокон і кам'янистих клітин (одревесневшая целюлоза) може принести шкоду під час загострення хвороб шлунково - кишкового тракту:

З обережність вживати людям, схильним до хронічних запорів, для безпеки треба почистити і видалити серединку, так як саме в шкірці міститься найбільше дубильних речовин.

Важливо правильно вибрати плоди, що б вони не завдали шкоди. Вони повинні бути стиглими, в міру м'якими, але не гнилими. Перед вживанням в їжу - ретельно промити плоди, вони можуть бути оброблені речовинами, що підвищують лежкість.

Дотримання цих нехитрих правил дозволить насолодитися смаком прекрасних плодів і не нашкодити здоров'ю.

Також вам можуть бути корисні:

Схожі статті

Попередня ◈ Наступна