Готуємо в мікрохвильовці фаршировані помідори в мікрохвильовій печі (volnovay) розсилка
Фаршировані помідори в мікрохвильовці
Привіт, мої дорогі Новомосковсктелі!
Сама форма помідора запрошує наповнити його фаршем, смак підказує, що практично будь-яка начинка буде доречна, а яскравий червоний колір обіцяє, що блюдо буде виглядати апетитно і прикрасить будь-який стіл.
Помідори для фарширування повинні бути зрілими і міцними з яскравим забарвленням і щільною соковитою м'якоттю.
Помідори, як і інші овочі, готують в мікрохвильовій печі при повній потужності. Їх зазвичай не доводять до готовності, так вони стають м'якими, готовими до вживання при витримці в печі в закритому посуді.
Помідори, фаршировані грибами
400 г (4 шт.) Помідорів,
150 г грибів свіжих,
30 г масла вершкового,
100 г цибулі ріпчастої,
1 зубчик часнику,
40 г сухарів мелених,
чорний мелений перець, сіль.
Помідори промити, зрізати верхню частину. Знизу зрізати тонкий кружечок. Вийняти ложкою м'якоть.
Гриби очистити, промити, нарізати. Цибуля, часник очистити, промити. Цибулю дрібно порізати, часник розтовкти.
В окремому посуді розтопити масло протягом 1 хвилини при повній потужності. Додати цибулю, часник, перемішати і пасерувати без кришки 2 хвилини при повній потужності.
Додати гриби, трохи води (40-60 мл), все перемішати і тушкувати 6-8 хвилин при повній потужності.
Гриби з овочами з'єднати з м'якоттю помідорів, сухарной крихтою, посолити, поперчити і начинку розкласти в помідори.
Фаршировані помідори помістити в форму, змащену маслом, додати трохи води. Запікати 2-3 хвилини при повній потужності.
Помідори, фаршировані анчоусами або оселедцем, в мікрохвильовці
4 великих помідора правильної форми,
6 філе анчоуса (оселедця),
часник, оливки за смаком
1/2 ч. Ложки базиліка,
40 г тертого сиру.
Вимийте помідори, розріжте навпіл (горизонтально), вийміть м'якоть з середини.
Дрібно нарубати часник, м'якоть від помідорів, оливки і анчоуси.
Розкришіть хлібний м'якуш і додайте в нaрубленную суміш разом з базиліком. Ретельно все перемішайте.
Розкладіть половинки помідорів на блюді і наповніть їх приготовленою масою. Посипте тертим сиром. Готуйте в грубці 6-8 хвилин (350 W).
Помідори з сирним фаршем в мікрохвильовці
5 великих помідорів,
1-2 чайні ложки томатної пасти,
250 г розсипчастого сиру,
по 1 пучку петрушки і зеленої цибулі
сіль, мелений чорний перець
Видаліть плодоніжки з помідорів і зріжте «кришечки». Акуратно витягніть внутрішній вміст помідорів в окремий посуд, а самі помідори посоліть зсередини.
Дрібно наріжте зелену цибулю і змішайте його з розсипчастим сиром. Наповніть сумішшю помідори і накрийте помідорним «кришечками».
Покладіть помідори в посуд, придатну для використання в мікрохвильовій печі. Розітріть внутрішній вміст помідорів з томатною пастою до отримання однорідної суміші, потім викладіть цю суміш в посуд з помідорами. Посоліть і поперчіть за смаком.
Готувати 8-10 хвилин при середній потужності.