Гарбуз для грудничка
Користь гарбуза для грудничка
Перші овочі, ягоди і фрукти є важливою складовою життя кожної дитини. Тому вони повинні вводитися правильно і віддавати малюкові максимум користі. Визначити лідера в цій галузі дуже складно. Але, достеменно відомо лише одне, що користь гарбуза для грудничка висока і дарами цього ягоди потрібно розпоряджатися з розумом.
Якщо перераховувати вітаміни, що містяться в цьому сонячному плоді, не потрібно забувати про: РР, А, В1, В2, В6, Т, К, С, К на додаток до них в гарбузі можна відшукати фосфор, кальцій, калій, магній, залізо, мідь, кремній, а так само ні в якому разі не потрібно забувати про всіма улюбленому бета каротин. Перерахування всіх вищевказаних вітамінів і мінералів наводить на думку, що без такого важливого помічника в харчуванні просто не обійтися. На додаток до всього варто відзначити, що користь гарбуза для грудничка полягає і в хорошій перистальтиці шлунково-кишкового тракту. Проблеми з запорами перестануть турбувати. Але, потрібно пам'ятати, що часто вживати цю ягоду ні в якому разі не можна, так як вона може спровокувати розлад шлунка або привести до «каротинової жовтяниці». Тому гарбуз для грудничка має бути присутня в його раціоні не частіше 2-3 разів на тиждень.
Як приготувати гарбуз для грудничка?
Деякі батьки в силу своєї зайнятості навіть не замислюються, як приготувати гарбуз для немовляти. Їм достатньо придбати баночку в магазині і надати ці ласощі своїй дитині. Про те, з яких ягід воно було приготовлено, який обробці піддавалося, які добавки мали місце і про інших, важливих нюансах, вони практично не замислюються. Як результат: малюк з продуктом харчування може отримати абсолютно не те, що очікуєш. Наслідком може стати харчова алергія на добавки, розлад шлунку і багато інших проблем.
Турботливі мами і тата готують пюре самостійно і вилучають максимум користі з цієї ягоди. А з урахуванням того, що гарбуз для грудничка може бути приготовлена з багатьох рецептами, то різноманітність страв просто вражає. Гарбуз для дітей можна варити, парити, тушкувати, запікати, готувати в мультиварці. Кожен батько вирішує самостійно, яким способом краще готувати ягоду, щоб зберегти в ній максимум користі.
Як варити гарбуз для грудничка?
Зважившись на приготування цієї смачної і корисної ягоди, варто вирішити для себе, яким способом її краще приготувати. Як варити гарбуз для грудничка, знає практично кожен. В першу чергу необхідно очистити достатній шматочок ягоди від шкірки і насіння і добре промити. Порізавши гарбуз на шматочки приблизно два на два сантиметри необхідно їх помістити в каструлю і залити холодною фільтрованої водою. Довівши до кипіння потрібно зменшити вогонь і поставити нудитися ягоду на 20 хвилин. За цей час вона не тільки придбає необхідну м'якість, але з неї вийдуть всі токсини і шкідливі речовини, якщо такі є. Після того, як гарбуз для грудничка зварилася, її необхідно відкинути на друшляк і дати охолонути. А далі варто застосовувати готовий продукт на свій розсуд.
Скільки варити гарбуз для грудничка?
В даному випадку вирішуючи скільки варити гарбуз для грудничка необхідно враховувати, як вона буде використовуватися в результаті. Якщо планується приготувати пюре, то достатньо залишити її на вогні приблизно на 20 хвилин. У разі вживання її в цілому вигляді варто протримати хоча б 25-30 хвилин. Якщо в подальшому має бути додавати гарбуз в кашу, то можна обійтися 15 хвилинами. Хоча часової прив'язки і однозначного часу встановлювати не варто, так як у кожної ягоди своя ступінь зрілості. А це означає, що варто постійно перевіряти наскільки м'якою стала ягода в процесі варіння.
Гарбуз в духовці для грудничка?
Багато хто стверджує, що гарбуз в духовці для грудничка зберігає в своєму складі більшу кількість вітамінів і мінералів. Як наслідок дитина отримує з неї більше користі.
Попередньо приготувавши ягоду, нарізані шматочки необхідно трохи підсушити паперовим рушником. Зайва волога може привести до пригорання ягоди. Розклавши розрізані брусочки поверх протвиня з товстим дном необхідно поставити ягоду в попередньо розігріту духову шафу при температурі 180 градусів на 20 хвилин. Якщо ягода починає підгоряти, то температурний режим варто знизити до 150 градусів. Деякі завбачливі батьки, щоб уникнути появи горілих шматочків ставлять під низ воду. Це сприяє кращому гасіння ягоди і збереженню всіх корисних речовин. Гарбуз в духовці для грудничка готується дуже швидко і зберігає в своєму складі се корисні властивості. А з урахуванням того, що в процесі приготування вона карамелізуется, то давати зацукровані шматочки ягоди можна і в якості цукерки.
Гарбуз в мультиварці для грудничка?
Для тих, хто не любить витрачати багато часу і вважає за краще не стежити за приготуванням своїх страв відмінно підійде такий невибагливий спосіб, як гарбуз в мультиварці для немовляти. За процесом приготування абсолютно не потрібно стежити. Спочатку задавши необхідний час через 20-25 хвилин можна буде отримати повністю готовий продукт до вживання. При цьому гарбуз, приготована в мультиварці, зберігає в собі всі корисні властивості, а волокна наявні в її складі практично повністю розчиняються.
Рецепти з гарбуза для грудничка
Яке блюдо приготувати для свого малюка, кожна мам спочатку вирішує самостійно. Тому рецепти з гарбуза для грудничка у кожної господині суто індивідуальні. Будь то каша, суп, пюре, м'ясне рагу або десерт, практично в кожному рецепті є свої особливості. Але, перш ніж приступати до приготування тих чи інших страв необхідно взяти на озброєння декілька порад. Перш за все, для кращого засвоєння бета каротину міститься в гарбузі, будь приготовану страву варто приправити невеликою кількістю рослинного або оливкового масла. Завдяки цьому всі корисні вітаміни та мінерали краще засвоюються і малюк отримує максимум користі.
Які б рецепти з гарбуза для грудничка мама не застосовувала в своїй практиці варто пам'ятати, що будь-який продукт повинен бути максимально натуральним і малюк повинен отримувати його за віком. Тому поступово переходячи від звичайного протертого пюре з невеликим додаванням олії можна дійти до смачного і корисного гарбузового рагу з м'ясом. При цьому останнє повинно вводитися не раніше ніж в 10-11 місяців.
Пюре з гарбуза для грудничка
Одним з перших прикорму є пюре з гарбуза для немовляти. Його слід вводити 4-5 по черговості після брокколі, кабачків і яблук. Приготування пюре не займе багато часу. Необхідно проворить попередньо очищену ягоду протягом 20 хвилин. Дати їй охолонути. Після чого слід протерти шматочки через сито. Такий старовинний спосіб дозволить уникнути попадання твердих волокон, зробить їжу ще ніжнішою. Пюре з гарбуза для грудничка слід давати в перший раз в мінімальній кількості. Не більше 2 грамів. Далі уважно відстежуючи стан дитини, можна буде зрозуміти підходить воно йому чи ні і збільшувати порції.
Пюре з гарбуза і яблук для грудничка
Це один з улюблених делікатесів для малюків першого року життя. Плоди необхідно добре промити і очистити від шкірки і насіння. Для того, щоб пюре з гарбуза і яблук для грудничка вийшло більш насиченим і смачним плоди необхідно запекти в духовці протягом тридцяти хвилин. У підсумку виходять практично за карамелізовані скибочки, які потрібно протерти через сито. Але, з урахуванням того, що деякі шматочки буде важко переробити, можна використовувати і блендер. Для кращого засвоєння всіх корисних речовин без пари грамів оливкової олії не обійтися.
Суп з гарбуза для грудничка
Незважаючи на те, що дітки воліють здебільшого пюре, суп з гарбуза для грудничка стане відмінною підмогою. Його необхідно готувати, коли у карапуза з'явилися перші зубки. При цьому овочі використовуються для приготування супчика (брокколі, кабачок, картопля, морква і гарбуз) повинні бути дрібно нарізані. Це дозволить малюкові, без шкоди для системи травлення, ковтати і трохи пережовувати невеликі шматочки овочів. Супчик варто варити на тяжінні 20 хвилин. Сіль додавати не варто. Давши трохи охолонути супу, варто починати прикорм. Але, з першого разу малюк навряд чи розкуштує нове ласощі. Тому спроби запропонувати суп з гарбуза, для грудничка можна повторити і на наступний день.
Каша з гарбузом для грудничка
Необхідно враховувати, що крупи не є найлегшим продуктом і в раціон малюка вони повинні вводитися не раніше ніж з 6-8 місяців. Найчастіше готуватися каша з гарбузом для грудничка з використанням рисової крупи. З цією метою необхідно окремо протягом 20-30 хвилин проварити рис. Гарбуз краще зварити в молоці на половину розбавленому з водою приблизно 10 хвилин. Після того, як в обох каструлях напівфабрикати будуть готові, варто їх з'єднати і дати потомитися протягом 10 хвилин.
Гарбуз з м'ясом для грудничка
Таке ласощі має з'явитися в раціоні дитини не раніше ніж в 10 місяців. В його шлунку уде достатню кількість ферментів. А це означає, що і м'ясо він зможе переробити на «ура». Гарбуз з м'ясом для грудничка готуватися дуже просто. При перших спробах спробувати ввести цей продукт варто використовувати м'ясо птиці (курки, індички або перепела). Кожен продукт вариться до готовності окремо. Тільки після цього вони збиваються блендером до повної готовності і надаються маленькому гурману на пробу.
Гарбуз для грудничка є справжнім скарбом вітамінів і мінералів. І якщо милий карапуз на перших порах відмовляється від цього ласощі, то спробувати удачу можна буде і через кілька місяців. Головне, не нав'язувати його дитині і тоді він буде отримувати з продуктів виключно користь.